根河市食藥監(jiān)局對全市冷庫進行全面排查
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市食藥監(jiān)局對全市冷庫進行全面排查
文章來源:根河市食品藥品監(jiān)督管理局作者:未知 發(fā)布時間:2014年07月31日 點擊數(shù): 223 次 字體:小 大
為進一步凈化我區(qū)肉品市場,確保肉品質(zhì)量安全,從7月25日開始,市食品藥品監(jiān)督管理局對全市范圍內(nèi)各類提供食品冷凍、冷藏服務冷庫、企業(yè)自用冷庫等進行拉網(wǎng)式排查。
檢查組已檢查了位于順通市場內(nèi)的四處冷庫,并對農(nóng)貿(mào)市場、超市等具備冷藏功能的設施內(nèi)存儲的肉類進行了檢查,重點檢查存儲畜禽及產(chǎn)品的檢驗檢疫證明及相關(guān)憑證。檢查中未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。
通過檢查對所有從事倉儲式冷庫的食品經(jīng)營戶進行摸排,掌握冷庫的數(shù)目、面積、冷凍品種和來源、供貨商情況等信息。市食藥監(jiān)局將根據(jù)排查情況,加強部門協(xié)作,完善相關(guān)制度,形成對冷庫肉制品的長效監(jiān)管機制,徹底消除冷凍食品監(jiān)管盲區(qū)。
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