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根河市食品藥品監(jiān)督管理局開展食品攤販專項檢查工作

來源:未知 作者:胡廷康 責任編輯:胡廷康 發(fā)表時間:2021-01-08 15:40 
核心提示:根據(jù)市委市政府領導要求, 2015年5月11日至5月15日,根河市食品藥品監(jiān)督管理局組織開展了小餐飲服務單位及餐飲類食品攤販專項檢查工作。

日前,融合網(wǎng)|DWRH.NET小編在內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市根河市人民政府官網(wǎng)“首頁>新聞中心>部門資訊>>詳情信息”欄目看到一則與內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市根河市人民政府相關委辦局相關的消息,以下為該消息的文章標題、文章來源、作者、發(fā)布時間及其消息全文——

食品藥品監(jiān)督管理局開展食品攤販專項檢查工作

文章來源:根河市食品藥品監(jiān)督管理局作者:未知 發(fā)布時間:2015年05月20日 點擊數(shù): 436 次 字體:小 大

根據(jù)市委市政府領導要求, 2015年5月11日至5月15日,根河市食品藥品監(jiān)督管理局組織開展了小餐飲服務單位及餐飲類食品攤販專項檢查工作。

市食品藥品監(jiān)督管理局高度重視本次專項檢查工作,局領導對專項檢查工作做了具體的安排,由王善文副局長帶相關人員進行專項檢查。此次專項檢查對象包括麻辣燙、過橋米線、烤面筋、鐵板魷魚、炸臭豆腐、涼皮、烤腸、烤地瓜、煮玉米和驢肉火燒等餐飲服務單位及餐飲類食品攤販。重點檢查餐飲服務許可證、從業(yè)人員健康證持證情況,操作間衛(wèi)生狀況,原材料進貨查驗制度,使用食品添加劑及非食品物質(zhì)情況。  

此次專項檢查共檢查麻辣燙經(jīng)營戶11家、過橋米線經(jīng)營戶2家、烤面筋攤販3家、鐵板魷魚攤販2家、炸臭豆腐攤販1家、涼皮攤販3家、烤腸攤販4家、烤地瓜攤販1家、煮玉米攤販1家。通過專項檢查情況,我市小餐飲服務單位及餐飲類食品攤販總體經(jīng)營秩序良好。但也發(fā)現(xiàn)了一些問題,部分經(jīng)營戶索證索票和進貨臺帳制度不完善、部分從業(yè)人員無有效健康證明等。對發(fā)現(xiàn)的問題,當場下達責令整改通知,堅決要求這些被檢查單位予以整改,確保此次專項檢查工作監(jiān)督到位。

通過加強監(jiān)督檢查,全面了解掌握了小餐飲服務單位及餐飲類食品攤販的底數(shù)和現(xiàn)狀,消除了食品安全監(jiān)管盲區(qū);規(guī)范小餐飲服務單位及餐飲類食品攤販經(jīng)營行為;落實食品經(jīng)營者主體責任;依法嚴厲打擊各類違法經(jīng)營行為,確保人民群眾飲食消費安全。

(責任編輯:胡廷康)
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