日前，融合網(wǎng)|DWRH.NET小編在內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市根河市人民政府官網(wǎng)“首頁>新聞中心>部門資訊>>詳情信息”欄目看到一則與內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市根河市人民政府相關(guān)委辦局相關(guān)的消息，以下為該消息的文章標(biāo)題、文章來源、作者、發(fā)布時間及其消息全文——

食藥監(jiān)局五舉措安排部署生產(chǎn)、經(jīng)營環(huán)節(jié)豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作

文章來源：食藥監(jiān)局作者：任鏇 發(fā)布時間：2018年09月27日 點(diǎn)擊數(shù)： 67 次 字體：小 大

非洲豬瘟疫情在自治區(qū)發(fā)生后，在劉云航副市長帶領(lǐng)下，食藥局副局長王善文赴各鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)場安排部署非洲豬瘟疫情防控和市場監(jiān)管工作。同時，根河食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)班子召開緊急會議，安排部署根河市生產(chǎn)、經(jīng)營、使用環(huán)節(jié)豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，目前相關(guān)工作正在有序推進(jìn)。

市食藥監(jiān)局主要采取了五項(xiàng)措施：一是按照呼倫貝爾市食藥監(jiān)局和根河市委、政府統(tǒng)一部署，迅速成立了非洲豬瘟疫防控領(lǐng)導(dǎo)小組，制定印發(fā)了《根河市食藥監(jiān)局非洲豬瘟疫防治工作實(shí)施方案》，二是繼續(xù)加大對農(nóng)貿(mào)市場、超市、冷庫、餐飲服務(wù)單位、豬肉制品小作坊的監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)格查驗(yàn)《動物檢疫合格證明》和《肉品品質(zhì)合格證明》，督促冷庫經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)禁貯存無合法來源的豬肉及其產(chǎn)品，嚴(yán)防染疫豬肉等動物產(chǎn)品流入市場。三是全面開展餐廚廢棄物喂豬排查和整治工作。要求各股室、所、隊(duì)立即對各自轄區(qū)內(nèi)所有大型飯店、大型供餐賓館、學(xué)校等餐飲服務(wù)單位進(jìn)行排查，發(fā)現(xiàn)有餐廚廢棄物提供或出售給養(yǎng)豬者的，責(zé)令其立即停止提供或出售餐廚廢棄物。重點(diǎn)對餐飲服務(wù)單位餐廚廢棄物收集管理和流向情況，對餐廚廢棄物是否分類放置，是否做到日產(chǎn)日清，是否建立流向追溯制度，是否建立餐廚廢棄物臺賬記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向等情況進(jìn)行檢查，并嚴(yán)禁餐飲單位亂潑亂倒餐廚廢棄物，破壞公共環(huán)境衛(wèi)生。四是加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)。通過食藥監(jiān)局微信公眾號發(fā)布非洲豬瘟疫科普知識和泔水喂豬風(fēng)險提示，對廣大餐飲經(jīng)營戶開展逐戶上門宣傳工作，要求餐飲企業(yè)經(jīng)營者同餐廚廢棄物收集者簽訂《餐廚廢棄物處置協(xié)議書》，加強(qiáng)對泔水廢棄物的處置，杜絕泔水喂豬行為。五是實(shí)行日報告制度。要求各相關(guān)股室、各所、稽查大隊(duì)自9月23日起每天下午4點(diǎn)報告工作進(jìn)展，對工作中發(fā)現(xiàn)的新情況、新問題迅速上報領(lǐng)導(dǎo)小組，及時溝通聯(lián)系。

截止目前，共出動執(zhí)法人員85人次，已檢查豬肉生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)、餐飲企業(yè)107家。截止目前，存儲豬肉及其產(chǎn)品的冷庫未發(fā)現(xiàn)貯存無合法來源的豬肉及其產(chǎn)品；部分餐飲服務(wù)單位對餐廚廢棄物未分類放置，餐廚垃圾處理臺賬記錄不全，已下達(dá)責(zé)令改正通知書；餐飲企業(yè)經(jīng)營者也與餐廚廢棄物收集者簽訂了《餐廚廢棄物處置協(xié)議書》。此項(xiàng)檢查仍在進(jìn)行中。