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根河市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展對(duì)糕點(diǎn)生產(chǎn)小作坊監(jiān)督檢查

來(lái)源:未知 作者:胡廷康 責(zé)任編輯:胡廷康 發(fā)表時(shí)間:2021-02-07 18:00 
核心提示:根據(jù)《市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)司關(guān)于對(duì)糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展監(jiān)督檢查的通知》要求,9月25日,根河市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)阿龍山鎮(zhèn)開(kāi)展了國(guó)慶節(jié)前糕點(diǎn)生產(chǎn)小作坊專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作

日前,融合網(wǎng)|DWRH.NET小編在內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市根河市人民政府官網(wǎng)“首頁(yè)>新聞中心>部門資訊>>詳情信息”欄目看到一則與內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市根河市人民政府相關(guān)委辦局相關(guān)的消息,以下為該消息的文章標(biāo)題、文章來(lái)源、作者、發(fā)布時(shí)間及其消息全文——

根河市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展對(duì)糕點(diǎn)生產(chǎn)小作坊監(jiān)督檢查

文章來(lái)源:根河市市場(chǎng)監(jiān)督管理局作者:梁榮華 發(fā)布時(shí)間:2019年09月27日 點(diǎn)擊數(shù): 679 次 字體:小 大

根據(jù)《市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)司關(guān)于對(duì)糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展監(jiān)督檢查的通知》要求,9月25日,根河市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)阿龍山鎮(zhèn)開(kāi)展了國(guó)慶節(jié)前糕點(diǎn)生產(chǎn)小作坊專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作。

轄區(qū)內(nèi)共有2家糕點(diǎn)生產(chǎn)小作坊,執(zhí)法人員對(duì)其逐一進(jìn)行了檢查,重點(diǎn)檢查了原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制、是否存在超范圍、超限量使用食品添加劑、是否存在使用過(guò)期原料和回收食品原料等食品生產(chǎn)行為;小作坊生產(chǎn)加工場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施和工具衛(wèi)生是否持續(xù)應(yīng)當(dāng)具備的環(huán)境條件,以及從業(yè)人員的健康狀況等。

通過(guò)檢查,2家糕點(diǎn)小作坊從業(yè)人員均有健康證,均在有效期內(nèi)。使用的食品添加劑符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)且使用規(guī)范。未發(fā)現(xiàn)使用過(guò)期原料和回收食品原料生產(chǎn)加工糕點(diǎn)行為。存在的共性問(wèn)題是:索證索票不全、銷售臺(tái)賬記錄不全、操作時(shí)未戴帽子、面粉未離地存放,執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)要求其立即整改。

此次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員4人次,通過(guò)檢查進(jìn)一步規(guī)范了轄區(qū)內(nèi)糕點(diǎn)生產(chǎn)小作坊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,增強(qiáng)了經(jīng)營(yíng)者的安全意識(shí)和誠(chéng)信守法的觀念,為本地區(qū)百姓能夠吃到放心食品提供了保障。我局將長(zhǎng)期持續(xù)開(kāi)展此項(xiàng)工作,加強(qiáng)監(jiān)管力度,嚴(yán)守安全底線。

(責(zé)任編輯:胡廷康)
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