日前，融合網(wǎng)|DWRH.NET小編在內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市根河市人民政府官網(wǎng)“首頁>新聞中心>部門資訊>>詳情信息”欄目看到一則與內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市根河市人民政府相關(guān)委辦局相關(guān)的消息，以下為該消息的文章標(biāo)題、文章來源、作者、發(fā)布時間及其消息全文——

根河市市場監(jiān)督管理局開展加工流通環(huán)節(jié)非洲豬瘟病毒排查

文章來源：根河市市場監(jiān)督管理局作者：云凌勝 發(fā)布時間：2019年11月22日 點擊數(shù)： 473 次 字體：小 大

為進(jìn)一步加強非洲豬瘟防控，嚴(yán)防染疫生豬產(chǎn)品進(jìn)入食品加工流通環(huán)節(jié)，維護(hù)人民群眾切身利益，保障生豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，根據(jù)《根河市市場監(jiān)督管理局轉(zhuǎn)發(fā)呼倫貝爾市市場監(jiān)督管理局關(guān)于在加工流通環(huán)節(jié)開展非洲豬瘟病毒重點排查的通知》要求，根河市市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場、大型商超、餐飲經(jīng)營單位等場所進(jìn)行排查工作。

實行“預(yù)防為主、風(fēng)險管理、全程控制、建立科學(xué)嚴(yán)格的監(jiān)督管理制度”，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，筑牢群眾“舌尖安全”防線。一是強化流通銷售環(huán)節(jié)排查。重點對轄區(qū)內(nèi)鮮豬肉及肉制品經(jīng)營業(yè)戶的進(jìn)貨臺帳記錄和“兩證兩章”(即動物檢疫合格證及合格印章、肉品品質(zhì)檢驗合格證及合格印章)等產(chǎn)品合格證明的索取進(jìn)行檢查。嚴(yán)格把控進(jìn)貨渠道，檢查豬肉來源是否渠道正規(guī)，是否做好食品溯源工作，嚴(yán)把生豬肉銷售關(guān)。二是強化餐飲單位排查。重點清查轄區(qū)餐飲單位豬肉來源，查看是否有來源不明肉制品，是否存在使用病死、死因不明及腐敗變質(zhì)的肉類制品行為，同時要求餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格執(zhí)行泔水流向登記制度，避免泔水被回收用于生豬養(yǎng)殖。三是強化宣傳力度。結(jié)合檢查，執(zhí)法人員向各經(jīng)營戶普及關(guān)于加強非洲豬瘟防控工作的相關(guān)要求，同時宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)和生豬肉銷售、食用等相關(guān)知識，提高經(jīng)營者的守法意識和消費者的安全意識。

加強流通環(huán)節(jié)動物產(chǎn)品監(jiān)管，嚴(yán)防病死動物及其產(chǎn)品流入市場、進(jìn)入餐桌。要求市場主辦者、餐飲業(yè)主、豬肉經(jīng)營者嚴(yán)格落實個人防護(hù)措施，加強對豬肉產(chǎn)品的管理，最大程度地防控非洲豬瘟。

截至目前，共檢查肉類冷庫2個，農(nóng)貿(mào)市場1家，超市5家，各類豬肉經(jīng)營單位9家，餐飲服務(wù)單位13家，未發(fā)現(xiàn)可疑豬瘟疫情，排查工作仍在進(jìn)行中。