日前，融合網(wǎng)|DWRH.NET小編在甘肅省天水市人民政府官網(wǎng)“首頁>要聞資訊>部門動態(tài)”欄目看到一則與甘肅省天水市人民政府相關委辦局的消息，以下為該消息的文章標題、發(fā)布時間及其消息全文——

[市場監(jiān)管局]市市場監(jiān)管局督查各縣區(qū)食品市場大排查大整治大提升行動工作

發(fā)布日期： 2020-11-25 17:04 信息來源： 天水市市場監(jiān)管局 瀏覽次數(shù)： 244 字號：[ 大 中 小]

根據(jù)《天水市市場監(jiān)督管理局開展食品市場大排查大整治大提升行動工作實施方案》，11月18日至20日，由市局黨組成員、副局長賈文斌，黨組成員王俊峰，副局長甘志國分別帶隊，對各縣區(qū)食品市場大排查大整治大提升行動開展情況進行全面督查指導。

督查組通過查閱資料、召開座談會、與基層監(jiān)管人員、市場主體責任人詳細交談，深入食品生產(chǎn)經(jīng)營一線明查暗訪，對農(nóng)貿(mào)市場和大型綜合超市進口冷鏈食品、畜禽水產(chǎn)品，市場開辦方落實主體責任、核酸檢測制度、進貨查驗等情況以及“隴上食安”電子追溯平臺使用等情況進行全面督查。共檢查麥積區(qū)社棠農(nóng)貿(mào)市場、秦安縣商業(yè)步行街綜合市場、清水縣永清鎮(zhèn)楊家林綜合市場等6個農(nóng)貿(mào)市場，秦州區(qū)嘉佰樂超市、甘谷縣光紅水產(chǎn)批發(fā)部、武山縣祥瑞碼頭故事等49戶食品經(jīng)營單位，甘谷縣千河源純凈水廠等3戶食品生產(chǎn)單位。

從督查情況看，各縣區(qū)市場監(jiān)管部門均能夠高度重視此次行動，召開了工作推進會，制定了行動方案，明確了工作措施，大排查大整治大提升行動有序推進。但也發(fā)現(xiàn)各縣區(qū)仍普遍存在農(nóng)貿(mào)市場開辦方主體責任不明確、食品生產(chǎn)經(jīng)營者法律意識淡薄、進貨查驗制度不完善、索證索票基礎薄弱、“電子一票通”使用率較低、散裝食品標注不規(guī)范、“隴上食安”APP使用率不高等問題。

督查組要求，各縣區(qū)局要針對不同類別、不同業(yè)態(tài)，進一步強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者教育培訓及責任約談，進一步督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者全面開展自查自糾，持續(xù)加強監(jiān)管，確保此次行動取得成效，保證消費者食品安全。

一是要加強冷鏈食品安全監(jiān)管。各縣區(qū)市場監(jiān)管部門要充分認識當前做好進口冷鏈食品監(jiān)管的極端重要性，要加大執(zhí)法檢查力度，對冷藏冷凍貯存企業(yè)、食品生產(chǎn)經(jīng)營者自建自備冷庫進行全覆蓋、拉網(wǎng)式、無縫隙、不間斷執(zhí)法檢查，對不符合相關規(guī)定存儲、購進、銷售和使用進口冷鏈食品的一律下架封存、果斷查處、堅決杜絕流入市場。二是要夯實安全監(jiān)管基礎。各縣區(qū)市場監(jiān)管部門要督促市場開辦者和產(chǎn)品經(jīng)營者全面落實食品安全主體責任，做好市場管理、環(huán)境整頓、產(chǎn)品準入、信息公示、產(chǎn)品快檢等方面工作，幫促市場主體責任人建立完善并落實進貨查驗記錄、索證索票、“電子一票通”等制度，提高“隴上食安”APP使用率，確保食品來源可溯，去向可查。三是要加強農(nóng)貿(mào)市場整治力度。各縣區(qū)市場監(jiān)管部門要充分發(fā)揮食安辦牽頭抓總的作用，協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)農(nóng)村、畜牧獸醫(yī)、綜合執(zhí)法、公安等部門綜合施策、齊抓共管，大力整治農(nóng)貿(mào)市場開辦方主體責任不落實、管理責任不明確、布局不合理、衛(wèi)生臟亂差、產(chǎn)品出入無手續(xù)等行為，進一步營造安全、整潔、衛(wèi)生的食用農(nóng)產(chǎn)品消費環(huán)境。四是要突出整治重點。各縣區(qū)市場監(jiān)管部門要以肉禽蛋乳、米面油、水產(chǎn)海鮮等為重點品種，以農(nóng)貿(mào)市場、城鄉(xiāng)結合部、餐飲街區(qū)等為重點區(qū)域，集中力量開展排查整治，嚴查食品生產(chǎn)經(jīng)營者超許可范圍生產(chǎn)經(jīng)營、使用不合格原料、偽造生產(chǎn)經(jīng)營記錄、標注虛假信息、開展非法銷售和虛假宣傳，嚴厲懲處非法添加非食用物質、超范圍超限量使用食品添加劑、摻雜摻假等生產(chǎn)加工食品行為。