天水市食藥監(jiān)管局開展非洲豬瘟防控、農村假冒偽劣食品及食鹽市場
日前,融合網|DWRH.NET小編在甘肅省天水市人民政府官網“首頁>要聞資訊>部門動態(tài)”欄目看到一則與甘肅省天水市人民政府相關委辦局的消息,以下為該消息的文章標題、發(fā)布時間及其消息全文——
[食藥監(jiān)局]市食藥監(jiān)管局開展非洲豬瘟防控、農村假冒偽劣食品及食鹽市場專項檢查
發(fā)布日期:2019-01-23 11:26 信息來源:天水市食藥監(jiān)管局 瀏覽次數(shù):622 字號:[ 大 中 小]
近日,為進一步做好節(jié)前食品安全保障,強化食鹽及生豬產品質量安全監(jiān)管,保障轄區(qū)內豬肉及其產品質量安全,天水市食藥監(jiān)管局在全市范圍內開展了為期一周的非洲豬瘟防控、農村假冒偽劣食品治理和食鹽市場專項排查行動。
此次專項檢查行動分工明確重點突出,各檢查組堅持問題導向抓住關鍵環(huán)節(jié),以鄉(xiāng)鎮(zhèn)農村集貿市場、生鮮豬肉批發(fā)市場、食鹽批發(fā)零售單位為重點,對各縣區(qū)進行了突擊檢查。
非洲豬瘟防控工作重點檢查經營者的經營資質、肉品貯存條件以及豬肉的來源渠道和“兩章兩證”。督促經營者核查采購渠道,嚴禁采購無合法來源、未經檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的豬肉等生豬產品,禁止從蘭州、慶陽等疫情區(qū)及外省調運生豬及豬肉產品,禁止餐飲服務單位餐廚剩余物流向養(yǎng)殖戶。督促市場主辦方落實主體責任,明確專人驗收記錄,確保經營戶所采購的豬肉必須持有“兩證兩章”,并能溯源,對“安井”和“科迪”兩個品牌的撒尿牛丸進行拉網式檢查,一旦發(fā)現(xiàn)就地銷毀,并進行無害化的處理。
農村食品專項檢查工作以農貿市場鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道小食雜店小超市經營的乳飲料、罐頭食品、肉制品等為重點,查看食品是否超過保質期,包裝、標簽和說明書是否符合要求,索證索票是否齊全,嚴禁采購和銷售無標簽或標簽不符合食品安全標準的食品、超過保質期的食品和假冒偽劣食品。
食鹽市場重點檢查經營單位企業(yè)資質是否齊全,購銷渠道是否合法,索證索票制度是否落實到位,進銷碘鹽濃度是否符合標準要求。嚴厲打擊以工業(yè)鹽、土鹽、硝鹽、其他非食用鹽作為食鹽銷售的違法行為,督促食鹽批發(fā)及零售單位規(guī)范經營活動,履行社會責任。
對于檢查過程中發(fā)現(xiàn)的采購銷售記錄不規(guī)范、票據管理混亂、索證索票不齊全、貯運條件不達標等問題已交由轄區(qū)食藥監(jiān)管部門督促整改。目前第一檢查組已檢查秦安縣、麥積區(qū)生鮮肉、食鹽等經營單位44戶。
通過此次專項排查,有力整治了春節(jié)前全市食品消費市場,降低了豬肉產品的安全風險,遏制了農村銷售假冒偽劣食品的行為,規(guī)范了食鹽市場秩序。
目前檢查仍在緊張進行中。
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