日前，融合網(wǎng)|DWRH.NET小編在甘肅省天水市人民政府官網(wǎng)“首頁(yè)>要聞資訊>部門動(dòng)態(tài)”欄目看到一則與甘肅省天水市人民政府相關(guān)委辦局的消息，以下為該消息的文章標(biāo)題、發(fā)布時(shí)間及其消息全文——

[市場(chǎng)監(jiān)管局]市市場(chǎng)監(jiān)管局積極開展“文明餐桌”行動(dòng)

發(fā)布日期：2019-11-19 17:12 信息來(lái)源：天水市市場(chǎng)監(jiān)管局 瀏覽次數(shù)：683 字號(hào)：[ 大 中 小]

為進(jìn)一步深入貫徹落實(shí)黨的十九大和習(xí)近平總書記關(guān)于厲行勤儉節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)的重要指示精神，倡導(dǎo)儉以養(yǎng)德、健康文明、積極向上的良好社會(huì)風(fēng)氣，助力天水市全國(guó)文明城市創(chuàng)建工作，今年以來(lái)，市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市積極組織開展了“文明餐桌”行動(dòng)。

一是全面深入宣傳動(dòng)員。組織各縣區(qū)基層監(jiān)管人員深入城區(qū)及周邊餐飲行業(yè)廣泛宣傳文明餐桌知識(shí)和社會(huì)主義核心價(jià)值觀，挨家挨戶向餐飲店發(fā)放“文明餐桌”宣傳材料，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)餐飲店張貼文明餐桌宣傳海報(bào)和“光盤行動(dòng)”宣傳桌牌，督促指導(dǎo)各餐飲經(jīng)營(yíng)戶開展文明用餐、節(jié)儉養(yǎng)德宣傳，共發(fā)放張貼各類宣傳海報(bào)3萬(wàn)余份，宣傳桌牌8000多個(gè)。二是深入開展“文明餐桌”勸導(dǎo)服務(wù)行動(dòng)。強(qiáng)化對(duì)餐飲服務(wù)單位的督查指導(dǎo)，靠實(shí)餐飲服務(wù)單位開展“文明餐桌”行動(dòng)的主體責(zé)任，督促餐飲服務(wù)單位加強(qiáng)從業(yè)人員“文明用餐”常識(shí)和服務(wù)禮儀培訓(xùn)，要求服務(wù)人員主動(dòng)勸導(dǎo)消費(fèi)者養(yǎng)成按需適量點(diǎn)餐、文明衛(wèi)生用餐、勤儉節(jié)約就餐的良好習(xí)慣。三是全面加大對(duì)餐飲業(yè)的督促檢查力度。結(jié)合整治食品安全問(wèn)題聯(lián)合行動(dòng)，開展了節(jié)慶期間食品安全交叉檢查、校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治及餐飲業(yè)食品安全專項(xiàng)治理等專項(xiàng)檢查行動(dòng)。督促餐飲經(jīng)營(yíng)戶持照經(jīng)營(yíng)、亮證經(jīng)營(yíng)、合法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。強(qiáng)化從原輔料采購(gòu)到加工制作、從留樣備餐到供餐服務(wù)、從餐具洗消到餐廚廢棄物處置全鏈條全流程的風(fēng)險(xiǎn)防范和安全管理，嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)登記等各項(xiàng)食品安全管理制度，全面提升餐飲服務(wù)食品安全水平。全市共出動(dòng)執(zhí)法人員8000余人次，檢查各類市場(chǎng)主體2萬(wàn)余戶次，立案查處食品案件130余起，罰沒(méi)款60多萬(wàn)元。

通過(guò)開展“文明餐桌”行動(dòng)，號(hào)召?gòu)V大群眾積極參與，有效提升了我市餐飲行業(yè)服務(wù)水平，積極推動(dòng)了餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，也讓消費(fèi)者感受到文明用餐、節(jié)儉消費(fèi)的新風(fēng)尚，將精神文明創(chuàng)建成果融入百姓日常生活中，不斷提高了廣大群眾的文明素養(yǎng)，有效助力了天水市全國(guó)文明城市創(chuàng)建工作。