上海博庫書城不久前對張悟本養(yǎng)生書退書事宜尚未了結(jié)，這兩天又忙著將號稱“養(yǎng)生教母”馬悅凌的著作緊急撤架。養(yǎng)生讀物，長時間霸占著銷售排行榜的重要席位。但近年來，隨著養(yǎng)生專家的資質(zhì)和養(yǎng)生理念受到廣泛質(zhì)疑，養(yǎng)生書的信任危機(jī)也隨之而起。

為何鬧劇屢屢上演

張悟本曾著有暢銷書 《把吃出來的病吃回去》。 2010年5月有媒體報道其有學(xué)歷造假嫌疑，書中宣揚的“綠豆治百病大法”引發(fā)市場綠豆?jié)q價，其食療理念也遭到專家質(zhì)疑，被稱為“偽養(yǎng)生食療專家”。 2007年9月，馬悅凌寫的第一本書《不生病的智慧》出版，此后又推出《溫度決定生死》《父母是孩子最好的醫(yī)生》與《馬悅凌細(xì)說問診單》。這位“養(yǎng)生教母”只是一名初級護(hù)士，并無醫(yī)師資格證，但她竟宣稱攻克了多項醫(yī)學(xué)難題。她治愈“漸凍人”的秘方是“生吃泥鰍，注射當(dāng)歸”，被醫(yī)學(xué)專家駁斥為無科學(xué)依據(jù)并存在危險。

這幾年，“健康教父”“養(yǎng)生教母”被拉下神壇的事時有發(fā)生，可為何同樣的鬧劇又會屢屢上演？業(yè)界專家提出，老百姓對健康越來越重視，同時也為這些口若懸河的投機(jī)分子提供了舞臺。

養(yǎng)生書有炮制“秘笈”

健康養(yǎng)生書一直很受寵。在上海書城，各種健康書不下一千種。上海博庫書城企劃部經(jīng)理朱兵告訴記者，2010年前，健康養(yǎng)生讀物在科技類圖書中所占比例為60%。目前，博庫書城宜山店總品種為25萬種，健康養(yǎng)生書占10%左右。一本走紅的健康讀物，首印5萬冊，一兩周內(nèi)銷售一空不足為奇。

林林總總的健康書中，最受歡迎的是“中醫(yī)養(yǎng)生”和“飲食營養(yǎng)”，可操作性成為其暢銷主因。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，此前市場上的健康養(yǎng)生書，90%以上是民營出版機(jī)構(gòu)策劃，然后通過“買書號”或與出版社合作出版的形式出版。某書商曾透露打造暢銷健康書的“秘笈”：出書人先策劃一個吸引眼球的書名，然后再“制造”一個所謂“專家”；更有甚者連作者都是假的，內(nèi)容是策劃者自己寫的或抄的。還有一些出版商根據(jù)大眾喜歡“偏方”的心理，炮制所謂“民間秘方”，作者聲稱是古代某名醫(yī)的幾十代孫，內(nèi)容則胡編亂造。曾有一本書中把砒霜用量都搞錯了。砒霜的使用量對錯只在毫厘之間，用錯的結(jié)果會是什么可想而知。

“霧里看花”更需辨識

毫無疑問，健康養(yǎng)生書應(yīng)致力于為百姓提供精準(zhǔn)時新的健康保健知識，必須具備科學(xué)性、權(quán)威性。 2010年，國家新聞出版總署出臺相關(guān)規(guī)定，將健康養(yǎng)生讀物納入嚴(yán)格審查的范疇，一定程度上杜絕了“偽劣產(chǎn)品”出籠。不過，一本優(yōu)秀的健康養(yǎng)生讀物，光有準(zhǔn)確權(quán)威的知識顯然還不夠，還要下功夫考慮：如何用通俗易懂的語言，用現(xiàn)實生活中看得見摸得著的原料，以及簡單易學(xué)操作性強(qiáng)的方式，把正確的健康養(yǎng)生知識傳遞給廣大百姓讀者。

專家還提醒，對五花八門的養(yǎng)生偏方，大家要仔細(xì)辨識，從個人實際情況出發(fā)加以選擇，不要盲從。否則，養(yǎng)生不成反而會誤了性命。