重慶開展食品安全科普行動
由重慶市委宣傳部、市科協(xié)、市科委等部門聯(lián)合發(fā)起的“2011年食品安全百日科普大行動”日前正式啟動,包括王正國等五位院士在內(nèi)的“重慶市應急科普專家服務團”也同時成立。
活動期間,中國食品科學技術學會副理事長胡小松、中國營養(yǎng)學會副理事長嚴衛(wèi)星等作了專題科普報告。重慶市科協(xié)還將聯(lián)合該市各學會組織10場“科技社團專家談食品安全”在線訪談,就食品安全總體情況,添加劑與現(xiàn)代食品工業(yè),畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、蔬菜、水果、茶葉等食品安全情況與網(wǎng)友在線互動。重慶科技館、三峽博物館和主城商圈還將開展多場食品安全科普展覽。
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