臨湘十三村醬菜制作非遺工坊獲評非遺工坊省級示范
本文原標題:《臨湘十三村醬菜制作非遺工坊獲評非遺工坊省級示范》
2023年1月4日10:53,融合網(wǎng)&呼麥網(wǎng)&耀旅網(wǎng)&都融網(wǎng)小編在湖南省岳陽市臨湘市人民政府官網(wǎng)“首頁>新聞中心>工作動態(tài)”欄目看到一則標題為《臨湘十三村醬菜制作非遺工坊獲評非遺工坊省級示范》的消息,以下為該消息全文——
近日,湖南省文化和旅游廳印發(fā)了《關于公布非遺工坊非遺村鎮(zhèn)非遺街區(qū)省級示范點名單的通知》,公布了臨湘十三村醬菜制作非遺工坊等20家達到省級示范標準的非遺工坊為非遺工坊省級示范點。
十三村醬菜制作工坊依托省級非遺項目——十三村醬菜制作技藝,著重打造“以生產(chǎn)促傳習,以傳習促傳承、以傳承促發(fā)展,以發(fā)展促脫貧,以脫貧促鄉(xiāng)村振興”的理念,其建筑面積達1.7萬平方米,工坊現(xiàn)有從業(yè)人員260余人,主要產(chǎn)品有窖藏香菇醬、古法腐乳、窖藏榨菜、窖藏蘭花蘿卜、窖藏豆瓣醬、秘制黃豆醬等20多個品類,為推動非遺的傳承傳播起到了積極示范引領作用。
(臨湘市文化館 何瑩瑩)
來源: 臨湘市文旅廣新局
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