通遼市文旅廣電局招商引資小分隊赴北京考察洽談
本文原標(biāo)題:《市文旅廣電局招商引資小分隊赴北京考察洽談》
2022年3月15日,融合網(wǎng)&呼麥網(wǎng)&耀旅網(wǎng)&都融網(wǎng)小編在內(nèi)蒙古自治區(qū)通遼市文化旅游廣電局官網(wǎng)“首頁>新聞中心>工作動態(tài)”欄目看到一則標(biāo)題為《市文旅廣電局招商引資小分隊赴北京考察洽談》的消息,以下為該消息全文——
為推進(jìn)餐飲文化項目落地通遼,打造“中國蒙餐之都”品牌,3月11日,市文旅廣電局局長白立柱帶隊赴北京市考察萬豐美食一條街和蒙餐體驗店巴音浩日媧北京店。
巴音浩日媧北京店座落于豐臺區(qū)萬豐美食一條街,是北京首家展示蒙餐文化的地標(biāo)性建筑,由巴音浩日媧民族餐飲文化管理有限公司投資建設(shè)。酒店擁有32間風(fēng)情各異的包間,全天景式的特色蒙古包,情景歌舞演藝等服務(wù)。酒店裝修設(shè)計、展陳布置、工藝擺件、雅間壁畫、燈具、餐具、廚具等設(shè)施均體現(xiàn)著濃郁的特色文化元素,迎賓、歌舞、演藝等處處展示草原韻味。公司成立了“蒙餐研究所”,并參與編撰《蒙古族民俗百科全書》蒙餐部分,助推創(chuàng)意蒙餐與民族文化、高端餐飲等的有機(jī)融合。
考察組實地參觀了萬豐美食一條街的開發(fā)建設(shè)及運營情況,并著重參觀了巴音浩日媧北京店的餐飲區(qū)域、食品安全現(xiàn)場管理認(rèn)證的4D廚房、垃圾處理系統(tǒng)、油煙處理系統(tǒng)等設(shè)施,并認(rèn)真聽取通遼人馬全喜董事長講述在特色餐飲體驗中植入文化元素,在文化內(nèi)涵中融入餐飲服務(wù)的成功經(jīng)驗、措施和做法。雙方交流探討在我市建設(shè)蒙餐文化綜合體項目的可行性。
駐京聯(lián)絡(luò)處副主任劉麗巖、市文旅廣電局副局長矯敏利、陳醒菊,科爾沁區(qū)副區(qū)長孟凡輝、市文旅廣電局、科爾沁區(qū)文旅局相關(guān)科室負(fù)責(zé)人等陪同考察。
信息來源:通遼市文化旅游廣電局
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