西北農(nóng)林科技大學(xué)專家團(tuán)蒞臨星月食品共商創(chuàng)新合作
本文原標(biāo)題:《西北農(nóng)林科技大學(xué)專家團(tuán)蒞臨星月食品共商創(chuàng)新合作》
2024年10月8日10:11,融合網(wǎng)&呼麥網(wǎng)&耀旅網(wǎng)&都融網(wǎng)小編在甘肅省天水市科學(xué)技術(shù)局官網(wǎng)“首頁(yè)>工作動(dòng)態(tài)”欄目看到一則標(biāo)題為《西北農(nóng)林科技大學(xué)專家團(tuán)蒞臨星月食品共商創(chuàng)新合作》的消息,以下為該消息全文——
近日,一場(chǎng)別開(kāi)生面的學(xué)術(shù)與實(shí)務(wù)對(duì)話在張家川縣星月食品有限公司拉開(kāi)帷幕。來(lái)自西北農(nóng)林科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院的副院長(zhǎng)李巨秀、副教授張敏、研究生曹欣雨等專家學(xué)者團(tuán)隊(duì),應(yīng)公司之邀,跨越千里來(lái)到這座風(fēng)景秀麗的小城,開(kāi)啟了一場(chǎng)意義非凡的參觀交流之旅。張家川縣科技局局長(zhǎng)及業(yè)務(wù)人員陪同。
星月食品有限公司作為我縣食品加工領(lǐng)域的佼佼者,一直致力于傳統(tǒng)美食文化的傳承與創(chuàng)新。星月食品公司總經(jīng)理帶領(lǐng)專家團(tuán)隊(duì)先后參觀了公司的生產(chǎn)線、研發(fā)實(shí)驗(yàn)室及文化展廳。在參觀過(guò)程中品嘗了極具地方特色的八寶茶、馓子、天水麻辣燙等企業(yè)產(chǎn)品,詳細(xì)介紹了公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)、生產(chǎn)工藝流程、食品安全管控標(biāo)準(zhǔn)以及近年來(lái)在新產(chǎn)品研發(fā)方面的進(jìn)展。
西北農(nóng)林科技大學(xué)的專家們對(duì)星月食品有限公司嚴(yán)謹(jǐn)?shù)馁|(zhì)量管理體系和對(duì)傳統(tǒng)文化的尊重給予了高度評(píng)價(jià)。特別是在參觀了公司的研發(fā)實(shí)驗(yàn)室后,雙方就天水麻辣燙工業(yè)生產(chǎn)中馬鈴薯濕粉條加工工藝調(diào)控、保鮮技術(shù)研究研發(fā)及改進(jìn)達(dá)成合作共識(shí)。李院長(zhǎng)對(duì)于李總提出的企業(yè)未來(lái)發(fā)展目標(biāo)及方向也表示很感興趣,雙方對(duì)長(zhǎng)期性合作表示出強(qiáng)烈意愿。
張家川縣科技局對(duì)此予以高度支持,認(rèn)為校企合作是促進(jìn)地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展、提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的有效途徑。本次合作聚焦天水麻辣燙系列產(chǎn)品的研發(fā)升級(jí),有望形成產(chǎn)學(xué)研一體化的良性循環(huán),為區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)增添新動(dòng)力。
信息來(lái)源:張川縣科技局
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