東方衛(wèi)視本季大型美食真人秀《頂級廚師》昨晚結(jié)束終極對決，來自四川的80后大男孩魏瀚最終憑借三道中國菜俘獲蔡瀾坐鎮(zhèn)的美食評審團(tuán)，“爆冷”戰(zhàn)勝之前的奪冠大熱門顧曉光成為中國首位“頂級廚師”，加入全球“頂級廚師”的豪華陣容。而一路逆襲闖入總決選的于寒冰在第一輪即被顧曉光淘汰。

作為最終獲勝的獎勵，魏瀚獲得了價值百萬的夢想合約。公布結(jié)果后，魏瀚和父母相擁一起喜極而泣，這個80后的大男孩用熱愛的廚藝改變著自己的命運(yùn)，開啟了屬于一個廚師的美好時代。

終極對決碰上奪冠熱門 最后一秒鐘才出菜

按照之前來自網(wǎng)絡(luò)的種種預(yù)測，希望于寒冰能逆襲到底成為最大黑馬的聲音一直居高不下，但從支持率上來看，魏瀚和顧曉光始終是排在前兩位的人，顧曉光更是成為當(dāng)仁不讓的奪冠大熱門。果不其然，于寒冰在第一輪就被顧曉光淘汰，而魏瀚則順利戰(zhàn)勝易敏，兩個都擅長做西餐的高手會師終極對決。

在自由發(fā)揮的最后一輪中，年輕的魏瀚走了一步“險棋”，他沒有做自己的看家本領(lǐng)西餐，而是選擇挑戰(zhàn)自己都認(rèn)為水平不行的中餐，這讓前來觀戰(zhàn)的15強(qiáng)都大吃一驚。要么一敗涂地，要么一鳴驚人，擺在魏瀚前面的路也許只有這么兩條。三個小時的做菜時間，魏瀚一直專注于自己的烹飪，甚至顯得有點(diǎn)緊張，尤其是在做最后一道甜點(diǎn)酥的時候。當(dāng)評審開始倒計時，魏瀚還沖進(jìn)食材時，準(zhǔn)備了香酥雞的蘸醬，最后一秒鐘，幾乎在評審喊“停手”的同時，魏瀚完成了最后一道菜。鏡頭捕捉到了魏瀚長舒一口氣的畫面，終極考驗(yàn)終于解脫。

逆轉(zhuǎn)爆冷獲勝 感恩父母落淚

“做了這么長時間就做了這么個玩意？”，著名美食家蔡瀾的加盟讓最后的評判嚴(yán)苛程度再升一級。蔡瀾的一句“不怎么樣”，也讓魏瀚的最后這段美食之旅前景堪憂。在賽后的采訪中，被問及當(dāng)時的感受，魏瀚依然相當(dāng)自信，“我其實(shí)在做完所有菜之后，就覺得應(yīng)該是我獲勝”，盡管第一道菜魏瀚就輸給了顧曉光。

從最初落后到最后逆轉(zhuǎn)，年輕的魏瀚用自己的“叛逆”贏得了《頂級廚師》的桂冠，當(dāng)魏瀚的父親說出“為魏瀚感到驕傲”時，他淚流滿面。在之后的采訪中魏瀚說，“走到現(xiàn)在，最想感謝的就是父母，他們?yōu)槲腋冻鎏�多，得到父母的肯定，比拿獎更重�?rdquo;�；貓蟾改�，這是魏瀚的贏得比賽后最想做的一件事。

揭秘“頂級廚師”是怎樣煉成的

很多人還曾為《頂級廚師》第十集的拔絲泡芙塔驚艷，“塔”的制作工序一度成為網(wǎng)絡(luò)熱帖。而這道西式甜點(diǎn)中殿堂級測試正是來自魏瀚的廚藝母校，全球最老牌的廚藝學(xué)校——法國藍(lán)帶廚藝學(xué)院。“藍(lán)帶學(xué)院是一個寬進(jìn)嚴(yán)出的學(xué)校，要想從中畢業(yè)其實(shí)是非常困難的”，魏瀚曾以全校第三名的成績從藍(lán)帶畢業(yè)，而當(dāng)時的畢業(yè)考題之一便是泡芙塔。

百萬合約開啟“廚師的美好時代”

對魏瀚來說，贏得《頂級廚師》，獲得百萬合約，終于有機(jī)會讓他繼續(xù)自己藏在內(nèi)心的美食夢想。開一家屬于自己的美食教室。“其實(shí)，我一直覺得美食是需要分享的，做菜的快樂可以拉近家庭、友誼，調(diào)節(jié)我們的心情”。價值百萬的合約，讓魏瀚有了讓夢想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)的機(jī)會。而2個多月的《頂級廚師》歷練，也讓魏瀚成長了很多，“我真的感覺在這里進(jìn)步很大，尤其是得到像劉一帆這樣的大師的指點(diǎn)”。

拿了大獎的魏瀚并沒有忘了那些被自己親手“殺掉”的《頂級廚師》的選手們，“節(jié)目雖然結(jié)束了，但我們的友誼不會斷”。有細(xì)心的觀眾發(fā)現(xiàn)，魏瀚在節(jié)目中總共哭了7次，除了總決賽之夜是喜極而泣，幾乎次次都是在參加者淘汰時，“其實(shí)我不是個愛哭的人，但是在那種高壓環(huán)境中，看到好朋友淘汰我越來越受不了，我寧愿淘汰的是自己”。在自己的美食教室計劃中，魏瀚沒有把《頂級廚師》的15強(qiáng)們排除在外，“我當(dāng)然會邀請他們來一起傳遞對美食的理解，教大家做菜或者甜點(diǎn)”。廚師，中國并不是很受關(guān)注的職業(yè)，社會地位也無法和歐美相比較，但魏瀚和那些為廚藝而執(zhí)著的人正在開啟一個屬于廚師的美好時代。

第二季正式啟動：更大規(guī)模 評審換血國際大牌

在10月10日舉行的四強(qiáng)拉票會上，《頂級廚師》總導(dǎo)演曾向媒體透露第二季已經(jīng)開始籌備中，將作為東方衛(wèi)視2013年首個季度的季播節(jié)目和觀眾見面，另外節(jié)目播出時間將改為周間的一周雙播，第二季會比第一季多出整整一倍，共有26集。

規(guī)模上的擴(kuò)大是第二季《頂級廚師》首個改變，據(jù)陳曄介紹，《頂級廚師》全國招募城市將從第一季的14個城市擴(kuò)大至20到22個城市，使《頂級廚師》全部覆蓋了中國傳統(tǒng)八大菜系，更加專注對參加者中國菜的考驗(yàn)。

總決選播出前，美國版《頂級廚師》的三位評審，Gordon Ramsay、Joe和Graham曾特地發(fā)微博預(yù)告這場中國版《頂級廚師》第一季的巔峰對決。這一消息也被部分媒體解讀是三位評審將來中國的信號，根據(jù)記者向陳曄證實(shí)，美國版評審Joe和以“地獄評審”馳名世界的Gordon Ramsay將鐵定出現(xiàn)在第二季《頂級廚師》中。