百事可樂(lè)再陷致癌風(fēng)波 稱(chēng)8個(gè)月內(nèi)改配方
百事可樂(lè)再次陷入 “致癌”風(fēng)波。
當(dāng)?shù)貢r(shí)間7月3日,美國(guó)監(jiān)督機(jī)構(gòu)環(huán)境健康中心(CEH)發(fā)布報(bào)告稱(chēng),百事公司未兌現(xiàn)其承諾,目前仍在使用一種可能致癌的添加劑。
對(duì)此,百事回應(yīng)稱(chēng),盡管監(jiān)管機(jī)構(gòu)均認(rèn)為該化學(xué)物質(zhì)安全,但公司仍計(jì)劃在2014年2月前,將這種著色劑從其飲品中去除。
昨日,百事可樂(lè)大中華區(qū)也給《每日經(jīng)濟(jì)新聞》發(fā)來(lái)聲明表示,公司正采取措施降低焦糖色素中4-甲基咪唑的含量,并表示“百事公司在中國(guó)的飲料中所使用的焦糖色素符合所有地方法規(guī)要求”。
百事:將繼續(xù)改進(jìn)
周三,CEH表示,在美國(guó)10個(gè)州購(gòu)買(mǎi)的百事可樂(lè)中,4-甲基咪唑(4-MEI)均嚴(yán)重超標(biāo),約為加利福尼亞州規(guī)定水平的4~8倍。
2012年3月,《每日經(jīng)濟(jì)新聞》曾報(bào)道,美國(guó)消費(fèi)者倡導(dǎo)組織公共利益科學(xué)中心(CSPI)稱(chēng),在可口可樂(lè)和百事可樂(lè)的蘇打飲料中,發(fā)現(xiàn)高水平有致癌風(fēng)險(xiǎn)的4-MEI。當(dāng)時(shí),兩家公司表示,為了免于依照加州法律在包裝上標(biāo)示 “致癌警告”,愿改進(jìn)其焦糖色素的生產(chǎn)流程,減少全美范圍內(nèi)飲料的4-MEI含量。
“百事的拖延是毫無(wú)理由的。”CEH執(zhí)行董事邁克爾·格林表示,“我們呼吁公司盡快采取行動(dòng)。”
消息一出,百事公司股價(jià)走低,當(dāng)日跌幅為1.2%。
對(duì)此,百事回應(yīng)稱(chēng),多國(guó)監(jiān)管機(jī)構(gòu)均認(rèn)為此種化學(xué)物質(zhì)是安全的,但公司仍計(jì)劃在2014年2月前,將這種著色劑從其飲品中去除。焦糖色素供應(yīng)商已著手研究怎樣改進(jìn)生產(chǎn)過(guò)程,來(lái)降低全國(guó)販?zhǔn)鄣奶K打飲料中4-MEI含量。
“美國(guó)其余地區(qū)會(huì)在2014年2月之前完成。”百事公司一位高級(jí)主管表示,“事實(shí)上,我們會(huì)在今年底啟動(dòng)這個(gè)項(xiàng)目。”
相比之下,可口可樂(lè)在此次檢驗(yàn)中幾乎沒(méi)有檢測(cè)到4-甲基咪唑。凌雁管理咨詢(xún)首席咨詢(xún)師林岳表示,百事處理此次公共事件的行動(dòng)遲緩,“相比可口可樂(lè),百事對(duì)食品安全重視度不高,品牌危機(jī)意識(shí)不夠。”(責(zé)任編輯:admin)
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