陜西產(chǎn)茶已有5000多年，在中國茶史上有著舉足輕重的歷史地位。但到建國以后，陜茶的發(fā)展一直處于低水平的經(jīng)營，品牌多而不響，產(chǎn)品規(guī)模小，加工設備陳舊，技術落后，投入不足，經(jīng)營分散等問題，一直制約著陜茶產(chǎn)業(yè)的做大做強。面對陜茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的困局，如何科學謀劃茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向和目標的怎樣確的？怎樣通過形式多樣的深度挖掘系列陜西茶文化活動，推動陜西茶產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展的？今天陜西農(nóng)村廣播《致富大蠃家》之《致富榜樣》欄目特邀請陜西省供銷合作總社項目辦和省茶業(yè)協(xié)會的同志作客直播室，圍繞《陜西省茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》和怎樣開展形式多樣的系列陜西茶文化活動推動陜西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展為主題接受訪談。

下面有請今天（2011年6月10號）進入我們陜西農(nóng)村廣播《致富大蠃家》之《致富榜樣》欄目的嘉賓、陜西省供銷合作總社項目辦副主任郝新強、省茶業(yè)協(xié)會秘書長黨春光與聽眾見面�，F(xiàn)在請他們與聽眾打個招呼：

首先隆重推出的是陜西省供銷合作總社項目辦副主任郝新強、郝主任好，我代表本次節(jié)目采訪記者編輯馮建喜歡迎你作客我們陜西農(nóng)村廣播《致富大蠃家》之《致富榜樣》欄目接受訪談！

主持人好，各位聽眾朋友大家好！我叫郝新強，非常高興參加陜西農(nóng)村廣播《致富大蠃家》之《致富榜樣》訪談欄目。

第二位是省茶業(yè)協(xié)會秘書長黨春光，黨秘書長好！我代表本次節(jié)目采訪記者編輯馮建喜歡迎你作客我們陜西農(nóng)村廣播《致富大蠃家》之《致富榜樣》欄目接受訪談！

主持人好，各位聽眾朋友大家好！我叫黨春光，非常高興參加陜西農(nóng)村廣播《致富大蠃家》之《致富榜樣》訪談欄目。

一、近年來，我省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，成果喜人。當前茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀如何？

郝新強答：近年來，在省委、省政府大力支持下，我省茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，特別是2009年省政府將茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展列入《陜西省實施七大工程，促進農(nóng)民增收規(guī)劃綱要》，對促進我省茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展提供了有力保障。各地、各部門按照“擴面積、上規(guī)模、推良種、抓示范、扶龍頭、樹品牌”的發(fā)展思路，積極組織，狠抓落實。到2010年底，全省茶園面積134.9萬畝，茶葉總產(chǎn)量2.6萬噸，實現(xiàn)茶葉總產(chǎn)值28.4億元，占三市農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的8.4％; 茯茶總產(chǎn)量45000公斤，產(chǎn)值520萬元。茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)出43.9億元，占當?shù)谿DP比重5%；茶農(nóng)人均年純收入1598.9元，占三市農(nóng)民人均純收入的44.3％，茶產(chǎn)業(yè)已成為陜南的一個重要產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)民收入的重要來源。同時，隨著茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，陜西茶文化的氛圍逐漸濃厚，陜西省茶業(yè)協(xié)會開展了秦茶始祖文化的研究，在全國茶界引起極大反響；組織恢復了大唐佛茶禮、大唐宮廷茶禮；4月20日在2011西安世界園藝博覽會分會場——中國唐苑舉辦了“八大貢茶進長安”活動，同時結(jié)合世園會的推進，5月份我們還組織“陜西名茶進世園”活動。通過這些活動的開展，進一步引領以茶會友、以茶傳情，崇尚茶文化，追求茶品味的社會時尚，真正實現(xiàn)以文化帶動產(chǎn)業(yè)的目的。

二、陜西茶業(yè)特色何在？最大亮點是什么？

黨春光答：陜西茶業(yè)特色是歷史悠久、生產(chǎn)資源優(yōu)，茶葉品質(zhì)好，發(fā)展?jié)摿Υ�。陜西茶葉已其優(yōu)良的品質(zhì)、巨大的發(fā)展?jié)摿�近年備受社會各界關注。陜西茶葉生產(chǎn)歷史，始于西周，盛于唐宋，是中國茶葉最早的種植中心之一，是中國茶文化在海內(nèi)外傳播的中心。陜西茶區(qū)都位于北緯31°17′-34°25′，東經(jīng)105°05′-110°50′之間，海拔一般在800-1500M，晝夜溫差大，茶區(qū)水、熱、光、土壤條件良好，適合生長優(yōu)質(zhì)綠茶。特別是陜西茶葉氨基酸、蛋白質(zhì)等有效成份含量高，且富含硒、鋅等微量元素，自然品質(zhì)好，無污染，茶香濃郁，滋味醇厚回甘，湯色碧綠，青香味濃，以“香高、味濃、耐沖泡、無污染、富鋅硒”的優(yōu)良品質(zhì)聞名古今，其內(nèi)質(zhì)明顯優(yōu)于南方茶葉。特別是紫陽毛尖，平均含硒0.653mg/kg，最高達3.8536mg/kg。目前，我國人均茶葉消費量較小，茶葉消費空間很大，僅我省全年茶葉消費量就將近2萬噸，從量上看省產(chǎn)茶葉量僅能滿足自身需求，但甘、青、寧、新等省區(qū)的消費者對我省的中、低檔陜青茶也有較大需求，只要我們鞏固西北市場，擴大華北、東北、華東市場，打開出口市場，陜西茶葉會迎來更大的發(fā)展。(責任編輯：admin)