根河市食品藥品監(jiān)督管理局開(kāi)展食品安全快速檢測(cè)培訓(xùn)
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根河市食品藥品監(jiān)督管理局開(kāi)展食品安全快速檢測(cè)培訓(xùn)
文章來(lái)源:根河市食品藥品監(jiān)督管理局作者:未知 發(fā)布時(shí)間:2016年09月26日 點(diǎn)擊數(shù): 180 次 字體:小 大
為充分發(fā)揮快速檢測(cè)在食品安全監(jiān)管中的積極作用,提升食品安全保障水平,提高食品安全監(jiān)管人員自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力。9月23日,根河市食品藥品監(jiān)督管理局特邀食品檢測(cè)專業(yè)人員對(duì)本市食藥檢所、7個(gè)食藥監(jiān)管所及相關(guān)業(yè)務(wù)辦公室的執(zhí)法人員進(jìn)行了食品安全快速檢測(cè)培訓(xùn)。
此次培訓(xùn)采取教學(xué)互動(dòng)、講演并舉的方法,專業(yè)技術(shù)人員首先對(duì)食品快速檢測(cè)方法、步驟逐項(xiàng)進(jìn)行詳細(xì)講解,包括農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、違法添加非食用物質(zhì)、易濫用食品添加劑、重金屬類、真菌酶毒素類等其他檢測(cè)項(xiàng)目。然后對(duì)多功能食品安全快檢箱、附件箱、安全檢測(cè)儀等食品快檢設(shè)備的檢測(cè)原理、操作規(guī)程、注意事項(xiàng)等內(nèi)容進(jìn)行了系統(tǒng)的說(shuō)明。最后模擬快檢現(xiàn)場(chǎng),挑選重點(diǎn)快速檢測(cè)試劑盒,并針對(duì)一些常見(jiàn)食品,如青菜、肉制品及熒光物質(zhì)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)演示。
參訓(xùn)人員在授課老師的指導(dǎo)下,通過(guò)實(shí)際操作,熟練掌握了快速檢測(cè)的方式方法,為提升食品安全監(jiān)管水平、確保人民群眾飲食安全提供了有效的技術(shù)支撐。
(責(zé)任編輯:胡廷康)- “掃一掃”關(guān)注融合網(wǎng)微信號(hào)
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