2018年10月26日8：40，融合網(wǎng)|DWRH.net小編在陜西省商洛市人民政府官網(wǎng)“首頁>>部門動態(tài)”欄目看到一則標題為《鄉(xiāng)村旅游培訓助推商洛產(chǎn)業(yè)脫貧——市旅發(fā)委就2018年鄉(xiāng)村旅游扶貧千人培訓活動答記者問》的消息，以下為該消息全文——

旅游扶貧開發(fā)已經(jīng)成為產(chǎn)業(yè)脫貧的重要組成部分，市旅發(fā)委堅持把育才引智、強化培訓作為旅游扶貧開發(fā)的重點任務和具體抓手。10月中下旬，市旅發(fā)委在七縣區(qū)舉辦的2018年鄉(xiāng)村旅游扶貧“千人培訓計劃”活動就是我市積極探索鄉(xiāng)村旅游與扶貧開發(fā)有機融合的商洛實踐。近日，記者就培訓活動及商洛鄉(xiāng)村旅游扶貧相關(guān)問題采訪了市旅發(fā)委有關(guān)負責人。

問：本次培訓活動對全市1500多名鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員開展服務技能培訓，請介紹下本次培訓的目的和意義以及有哪些特點？

答：為打好全域旅游攻堅戰(zhàn)役，積極探索鄉(xiāng)村旅游與扶貧開發(fā)有機融合的新途徑、新方式，我市走出了一條旅游扶貧的精準路子。按照商洛市鄉(xiāng)村旅游扶貧培訓工作實施方案(2016-2020)。10月15日至21日，我委聯(lián)合商洛新潮技術(shù)學院對七縣區(qū)1500多名鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員進行了為期一周的送教上門培訓。此次培訓進一步增強了廣大群眾發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的積極性和主動性，提升了旅游從業(yè)人員的服務意識、服務技能和服務質(zhì)量。對全面貫徹落實中央鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，著力營造鄉(xiāng)村旅游良好發(fā)展環(huán)境，加快推進商洛美麗鄉(xiāng)村提質(zhì)增效具有重要的作用。

這次鄉(xiāng)村旅游培訓有以下三個特點：一是培訓范圍廣泛。本次培訓，各縣區(qū)旅發(fā)委分管領(lǐng)導、業(yè)務負責人，省級鄉(xiāng)村旅游示范村支書或村主任、農(nóng)家樂經(jīng)營戶及有意愿開辦農(nóng)家樂的從業(yè)人員、建檔立卡貧困戶等全市鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員約1500多人參加了培訓。二是培訓內(nèi)容實用。本期培訓邀請了新潮學院特聘技師黃全勝等一批知名廚師及專業(yè)禮儀老師進行授課，重點講授了商洛特色美食、金牌小吃等廚藝技能，同時講解農(nóng)家樂經(jīng)營管理、服務規(guī)范、禮儀接待、環(huán)保規(guī)范等實用知識，授課內(nèi)容豐富，講解細致，現(xiàn)場演示到位。三是培訓形式多樣。培訓采取農(nóng)家菜烹調(diào)技術(shù)、特色小吃技術(shù)及農(nóng)家樂經(jīng)營禮儀三項課程三個臺位相互配合、交叉演講、交叉操作等形式，服務和菜品現(xiàn)場點評，學員互動積極。

問：據(jù)悉，近年來，我市鄉(xiāng)村旅游扶貧培訓工作扎實開展，商洛市旅發(fā)委印發(fā)了《商洛市鄉(xiāng)村旅游扶貧培訓工作實施方案》(2016—2020)，請介紹下市旅發(fā)委在全市鄉(xiāng)村旅游扶貧培訓中做了哪些工作？

答：從2016年起，我委利用5年時間，依據(jù)不同對象、不同需求，分類推進、分步實施，集中對我市確定的美麗鄉(xiāng)村建設(shè)重點村、建檔立卡的156個鄉(xiāng)村旅游扶貧重點村、移民脫貧搬遷集中安置點的管理人員、鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員、有意愿的貧困戶，有針對性地開展鄉(xiāng)村旅游管理能力、旅游產(chǎn)業(yè)實用知識、鄉(xiāng)村旅游服務技能、旅游服務水平提升等培訓。一是設(shè)立培訓基地。我們將每年10月份定為全市旅游集中培訓月，在商洛市職業(yè)技術(shù)學院，聯(lián)合設(shè)立了商洛市鄉(xiāng)村旅游扶貧培訓基地。二是制定培訓計劃。市旅發(fā)委主要領(lǐng)導親自召開局務會，專題研究旅游培訓工作，針對培訓學員的特點和需求，精選培訓內(nèi)容，制定培訓計劃，培訓做到既有針對性，又講求實效性，讓學員易于接受，能力得到提高。三是爭取培訓資金。每年積極爭取省旅發(fā)委鄉(xiāng)村旅游專項培訓資金50萬元并配套“雨露計劃”等項目資金，以市級集中培訓和縣區(qū)分散培訓相結(jié)合的方式，目前全市共舉辦市級培訓班10場次，舉辦縣區(qū)培訓班40場次，培訓人數(shù)達到1萬人次。四是加大宣傳引領(lǐng)。(責任編輯：方向)