廣州推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)訂餐外賣使用“食安封簽”
本文原標(biāo)題:《廣州推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)訂餐外賣使用“食安封簽”》
2023年11月28日,融合網(wǎng)&呼麥網(wǎng)&耀旅網(wǎng)&都融網(wǎng)小編在廣東省廣州市人民政府官網(wǎng)“首頁>政務(wù)聯(lián)播>部門動態(tài)”欄目看到一則標(biāo)題為《廣州推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)訂餐外賣使用“食安封簽”》的消息,以下為該消息全文——
為全面提升廣州外賣餐飲質(zhì)量安全水平,保障人民群眾舌尖上的安全,近日,廣州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布廣州市地方標(biāo)準(zhǔn)《網(wǎng)絡(luò)訂餐外賣配送服務(wù)規(guī)范》(DB4401/T 233-2023),于2023年11月13日正式實(shí)施。
該地方標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步規(guī)范外賣餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)資質(zhì)、服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)質(zhì)量,特別是外賣餐飲安全防護(hù)要求,明確網(wǎng)絡(luò)訂餐外賣配送流程、配送要求、配送人員專業(yè)化要求等,以促進(jìn)廣州市外賣餐飲行業(yè)規(guī)范化專業(yè)化發(fā)展,守護(hù)外賣安全“最后一公里”。在餐品包裝密封方面,該地方標(biāo)準(zhǔn)特別規(guī)定餐飲服務(wù)提供者應(yīng)于餐品(團(tuán)餐除外)的最大包裝單元使用至少一個食安封簽,并滿足以下要求:食安封簽不應(yīng)直接接觸餐品,并具有一定的牢固性,在不受人體外力情況下不易自行損壞;宜在食安封簽顯著位置加載提醒消費(fèi)者檢查食安封簽完整性的標(biāo)識及食品安全溯源碼。
近年來,廣州市市場監(jiān)督管理局積極推動網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺、餐飲服務(wù)提供者使用“食安封簽”。就此,廣州市市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人呼吁,鼓勵網(wǎng)絡(luò)訂餐配送服務(wù)相關(guān)的餐飲服務(wù)提供者、網(wǎng)絡(luò)訂餐系統(tǒng)提供者、配送服務(wù)機(jī)構(gòu)、配送員按該地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范外賣配送服務(wù),使用“食安封簽”包裝餐品,避免餐品在配送過程中受污染;配送員在送餐前要檢查“食安封簽”的完整性,對封簽破損或者封簽不完整的外賣餐品,及時提請商家重新封簽;廣大消費(fèi)者在訂購?fù)赓u時盡量選擇貼有“食安封簽”的餐品,在接受餐品時先確認(rèn)其外包裝的完整性再拆封,共同守護(hù)外賣安全,促進(jìn)全市形成“點(diǎn)外賣、看封簽”的良好社會風(fēng)尚。
來源:廣州市市場監(jiān)督管理局
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