雀巢高鈣奶含菌超標(biāo)120倍 可導(dǎo)致嘔吐或腹瀉
在香港食物安全中心日前公布的6月份香港當(dāng)?shù)厥澄锇踩珗?bào)告中,雀巢脫脂高鈣牛奶飲品被檢出蠟樣芽孢桿菌超標(biāo)120倍,進(jìn)食后可能引致嘔吐或腹瀉等食物中毒癥狀。目前京城尚未發(fā)現(xiàn)有此類雀巢脫脂高鈣奶出售。
這份安全報(bào)告顯示,16800個(gè)食物樣本中發(fā)現(xiàn)了40個(gè)不合格樣本,其中黃大仙華潤(rùn)萬(wàn)家超市出售的雀巢脫脂高鈣牛奶飲品,被檢出蠟樣芽孢桿菌超標(biāo),含量為每毫升含1300萬(wàn)個(gè),與法定上限(每毫升10萬(wàn)多個(gè))相比超標(biāo)120倍。香港食物安全中心已經(jīng)要求有關(guān)店鋪停售,并向有關(guān)販商發(fā)出警告信;如有足夠證據(jù),將會(huì)提出檢控。
香港食品安全中心表示,調(diào)查的起因是接到一起消費(fèi)者投訴,之后于6月8日在香港黃大仙華潤(rùn)萬(wàn)家超市抽取了一個(gè)236毫升雀巢脫脂高鈣牛奶樣本,產(chǎn)品同月10日過期。據(jù)記者昨日了解,目前京城各超市未發(fā)現(xiàn)有此類商品出售。
對(duì)此,雀巢公司發(fā)表聲明稱,收到有關(guān)報(bào)告后已實(shí)時(shí)聯(lián)絡(luò)香港食物安全中心,對(duì)方回復(fù)在調(diào)查期間,有關(guān)奶品廠及零售商的衛(wèi)生情況、奶品廠的運(yùn)貨程序均屬滿意;香港食物安全中心抽取的另外兩個(gè)同類型奶類樣本,測(cè)試結(jié)果全部合格。抽檢中的不合格樣品屬于個(gè)案。根據(jù)該公司的記錄,香港食物安全中心于6月20日到雀巢直接抽取樣本,而雀巢也于同日將同批次產(chǎn)品送往獨(dú)立第三方實(shí)驗(yàn)室檢測(cè),兩者的檢測(cè)結(jié)果均顯示產(chǎn)品符合法律規(guī)定,完全安全。
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