錫城最大冷庫(kù)用上物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)
“現(xiàn)在一般10分鐘能拿到貨,如果恰好在冷庫(kù)一樓只要5分鐘。”昨天,天鵬食品城的經(jīng)營(yíng)戶(hù)劉老板在天鵬冷庫(kù)結(jié)算中心預(yù)約取貨,聊了幾句走到2號(hào)冷庫(kù)時(shí),工作人員已經(jīng)把要取的雞產(chǎn)品準(zhǔn)備好了,“以前可沒(méi)這么快,總要等上個(gè)半小時(shí)。”
經(jīng)營(yíng)戶(hù)感受到的“提速”,得益于天鵬菜籃子工程有限公司自主研發(fā)的RF系統(tǒng)———無(wú)線倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)。這一系統(tǒng)最近在眾多科研院所、產(chǎn)學(xué)研合作項(xiàng)目中脫穎而出,獲得“2010年全國(guó)商業(yè)科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)”,并引來(lái)福建、廣東、新疆以及省內(nèi)城市同行業(yè)人士的觀摩。對(duì)市民來(lái)說(shuō),錫城最大冷庫(kù)用上RFID等物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),會(huì)為食品安全再添保障。
據(jù)介紹,天鵬自1998年開(kāi)始就采用了信息化的管理方式,但多年止步于“進(jìn)銷(xiāo)存”系統(tǒng),進(jìn)庫(kù)出庫(kù)的速度仰賴(lài)于“人腦”,平均提貨速度在40分鐘左右。由于采取“專(zhuān)人專(zhuān)區(qū)”方式,一旦有一區(qū)的人員休息,還有可能當(dāng)天提不到貨。為此在2008年新建冷庫(kù)時(shí),天鵬斷然決定在管理系統(tǒng)上全面更新?lián)Q代.
“用了半年左右時(shí)間,我們自主研發(fā)了RF系統(tǒng)。”天鵬信息中心負(fù)責(zé)人介紹說(shuō),2009年無(wú)線倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)開(kāi)始在1號(hào)冷庫(kù)使用,收貨、檢驗(yàn)、上架、揀選、補(bǔ)貨、發(fā)貨、盤(pán)點(diǎn)等環(huán)節(jié)全面升級(jí)。
條形碼、wifi、數(shù)據(jù)鏈技術(shù)及進(jìn)口掃描儀器的聯(lián)合發(fā)力,讓冷庫(kù)的“存儲(chǔ)記憶”完成了從“靠人腦”到“靠電腦”的轉(zhuǎn)變。客戶(hù)提貨的時(shí)間由此縮短了一半,僅需20分鐘左右。2號(hào)冷庫(kù)建設(shè)時(shí)加入了RFID技術(shù),完成了從“條碼”到“芯片”的轉(zhuǎn)變,叉車(chē)上的移動(dòng)終端直接與貨架托盤(pán)芯片匹配比對(duì),免去了掃描條形碼的環(huán)節(jié),提貨時(shí)間再次縮短。
物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的引入與多年的冷庫(kù)管理經(jīng)驗(yàn)結(jié)合,更提升著食品安全的指數(shù)。據(jù)了解,這一全市最大的冷庫(kù)有6萬(wàn)噸的存儲(chǔ)量,淡季的日吞吐量都有數(shù)百?lài)崳壳拜^為集中的品類(lèi)是海產(chǎn)品、雞產(chǎn)品等,還承擔(dān)著儲(chǔ)備肉的職能。
天鵬方面介紹,這個(gè)基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的“智能冷庫(kù)”對(duì)貨物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期都有記錄,全程電腦監(jiān)控,至少在保質(zhì)期前一個(gè)月提醒客戶(hù);同時(shí)設(shè)立“門(mén)禁”系統(tǒng),沒(méi)有食品安全憑證的不讓進(jìn),不是客戶(hù)提取的不能出,否則都會(huì)直接報(bào)錯(cuò)給信息中心為“非法進(jìn)入”。
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