創(chuàng)業(yè)大街,一杯咖啡后面的生態(tài)
晚上7點,蕾蕾還沒有下班,她系著圍裙,撥弄著那臺咖啡機里的“勞斯萊斯”,為來到店里的客人,沖上了一杯手沖咖啡。
在極客咖啡的褐色的木桌子上,蕾蕾還和客人聊了起來。
這位年輕的咖啡館“服務員”,其實是極客咖啡的 CEO。一頭利落的短發(fā),眸子里有著好奇和熱情。她做過程序員,還擁有過 IT 技術社區(qū)多年的運營經(jīng)驗。
極客咖啡的一樓是新開張的,而二樓則早已運營了半年多。種種原因,并未向外過多的宣傳,用蕾蕾的話來說,咖啡館還在練內功。
半年多的歷史當然稱不上老咖啡館,但它也不是最新的。在中關村創(chuàng)業(yè)大街的其他地方,新的咖啡館或開展咖啡業(yè)務正層出不窮地出來。
繼續(xù)“生長”的咖啡
創(chuàng)業(yè)大街最北邊的“投資家”咖啡館,據(jù)說是一幫域名投資者搞起來的。這幾天時間進去,會看到門口右側的咖啡臺上,標著咖啡的價格。最低 9.9 元一杯的咖啡著實讓筆者有些驚訝。不知道是這幫投資家財大氣粗在做持續(xù)讓利,還是只是一種臨時性的促銷。
那些深色紙包裝的咖啡看上去還挺酷,還擁有一個特別的名字,never 咖啡。
進門左側的墻壁上,還掛著一些域名及價碼,好像是在公開出售。
“投資家”的東側路口,京東 JD + 奶茶館傲然屹立;ヂ(lián)網(wǎng)的江湖充滿戲劇性,劉強東和奶茶妹的故事原來被稱為緋聞,但緋聞后來逐漸被證實為真實事件,而奶茶館似乎和緋聞相呼應地產生,有著一種娛樂效果。
京東財大氣粗,這個奶茶館也謀得了一塊較大的面積。白、黃、紅等暖色調是其主色調,在天氣尚冷的時節(jié)會給人們帶來幾分暖意。走到里面空間敞亮。除了供應奶茶,咖啡也頗醇香可口。而咖啡臺前正對的一長排臺子上面,擺了不少的智能硬件。這些東西很多都能在京東平臺上買到或眾籌到。
地方大就有各種空間,包括 VIP 小隔間。在那里的墻上有一排顯示框,室內的環(huán)境包括溫度、濕度、噪聲、甲醛、pm2.5 等數(shù)據(jù)一覽無余。
再往南走,是言幾又和黑馬會。言幾又的咖啡是和書香想伴隨的——它主體是書店,兼賣各種酷玩,附帶一個咖啡館,咖啡館的二樓又是一個會議廳,在上面,俞敏洪、袁岳等做過演講。(責任編輯:方向)
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