拉法蘭五月設(shè)宴“中華美食頻道”受邀“中法美食文化對話”
融合網(wǎng)|DWRH.net 報道,2011年5月,法國巴黎著名的費(fèi)郎迪廚師學(xué)校名流云集,這些特殊的嘉賓之中有法國前總理拉法蘭,法國女參議員杜馬,還有中國駐法大使孔泉以及來自中法兩國政界、商界、文化界的重要人士,他們以中法美食為紐帶,展開了獨(dú)具特色的“中法美食文化對話”。“中華美食頻道”作為唯一被邀請的中方媒體代表,出席了此次重要對話。活動發(fā)起人、法蘭西共和國前總理拉法蘭先生對本次對話充滿信心,并希望以此為契機(jī)能夠真正加深兩國人民對彼此飲食文化的了解,傳承兩國深厚的友誼。
法國前總理 拉法蘭 欣然接受“中華美食頻道”總監(jiān) 戴文海 贈書
法國和中國都是文化大國、美食王國,餐飲中均體現(xiàn)出兩國深厚的文化底蘊(yùn)和飲食特色,法國人和中國人又對彼此的美食充滿欣賞和向往。作為東西方飲食文化交流的使者--“中華美食頻道”總監(jiān)戴文海先生是此次受邀與會的24位貴賓之一。在本屆“中法文化對話”上法國前總理拉法蘭和中國駐法大使孔泉為“中華美食頻道”在中法文化交流中所做的貢獻(xiàn)給予了充分的肯定,并欣然接受了頻道的專訪。
中國駐法國大使:孔泉為《絲綢之路上的美食》圖書題詞
“中華美食頻道”自開播以來,一直致力于弘揚(yáng)中華飲食文化、促進(jìn)中外美食文化交流,曾與“法國世界飲食類圖書大獎賽”合作拍攝了《絲綢之路上的美食》、《世界名酒品鑒》、《行走的筷子》等一系列展現(xiàn)中華飲食文化的紀(jì)錄片,為世界美食文化交流、融合做出了突出貢獻(xiàn)。在當(dāng)今世界經(jīng)濟(jì)全球化的背景下, 隨著“美洲中華美食頻道”、“馬來西亞中華美食頻道”的開播,“中華美食頻道”的全球合作步伐不斷加快, 國際知名度速度提升,已成為中國奉獻(xiàn)給全世界的一張文化名片。
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