中華美食頻道全程轉(zhuǎn)播第四屆中餐創(chuàng)新技能大賽總決賽盛況
融合網(wǎng)|DWRH.net 報(bào)道,2011年10月18—19日第四屆中餐創(chuàng)新技能大賽總決賽將在云南昆明正式拉出帷幕,該賽事是中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)組織的行業(yè)內(nèi)兩項(xiàng)全國(guó)頂級(jí)賽事之一,被譽(yù)為餐飲界的奧林匹克盛會(huì),將有來自全國(guó)七大賽區(qū)的96位行業(yè)精英在這里一決高下,國(guó)家數(shù)字衛(wèi)星電視—中華美食頻道作為指定官方媒體,在國(guó)內(nèi)率先使用電視手段對(duì)大賽進(jìn)全程轉(zhuǎn)播,讓您足不出戶即可完整觀看賽事盛況。同時(shí),中華美食頻道將對(duì)全國(guó)七大分賽區(qū)進(jìn)行全程錄制,并在《節(jié)會(huì)直通車》欄目中播出。
國(guó)內(nèi)最大的烹飪舞臺(tái):本次大賽將在昆明國(guó)際會(huì)展中心1號(hào)館內(nèi)搭建起千平大型演播室,保證賽場(chǎng)上的選手有充足的菜品制作的展示空間,比賽全程并采用大型電視轉(zhuǎn)播車多機(jī)位錄制,完整展現(xiàn)每一位選手的烹飪過程。
賽事更加公開透明:本次大賽評(píng)委陣容強(qiáng)大,烹飪大師、食品安全專家、營(yíng)養(yǎng)專家等全程參與評(píng)分,并獨(dú)立設(shè)置專家點(diǎn)評(píng)團(tuán),對(duì)選手現(xiàn)場(chǎng)表現(xiàn)進(jìn)行點(diǎn)評(píng),通過電視轉(zhuǎn)播使大賽評(píng)分更加公正、透明。
專門的觀眾席位設(shè)置:因總決賽時(shí)間與中國(guó)廚師節(jié)重合,在半開放的大型場(chǎng)館內(nèi)以固定觀眾席和流動(dòng)觀眾席相結(jié)合方式進(jìn)行設(shè)置,并可通過現(xiàn)場(chǎng)大型LED零距離觀看選手比賽過程。
保留珍貴的影像資料:利用電視轉(zhuǎn)播平臺(tái),讓更多沒有親臨賽場(chǎng)的餐飲從業(yè)人員有機(jī)會(huì)觀看到國(guó)內(nèi)頂級(jí)烹飪比賽,同時(shí)保留選手的比賽素材,為直觀展現(xiàn)中餐發(fā)展過程保留珍貴影像資料。
電視信號(hào)覆蓋廣泛:借助中華美食頻道的播出平臺(tái),不僅使國(guó)內(nèi)的餐飲從業(yè)人員及美食愛好者感受到中餐烹調(diào)的美妙過程,還將覆蓋美國(guó)、東南亞、日本等國(guó)家,讓海外華人感受到中華飲食文化的魅力所在。
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