明代瓷煙斗可能佐證煙草起源
一座幾百年的明代古窯斜臥于邕江岸邊,層層黃土掩埋了曾經(jīng)紅火和繁忙的景象。今年3月,幾片散落地上的碎瓷片讓考古人員發(fā)現(xiàn)了古窯的痕跡。
歷時(shí)一個(gè)月的勘探與試掘,位于仙葫開發(fā)區(qū)邕江沿岸的三岸窯址初現(xiàn)雛形,透過精心堆砌的古窯,陶工們的聰明才智嶄露無遺,而在瓷器廢品堆中挖到的瓷煙斗很可能佐證廣西是煙草種子最早登陸我國的地方。
1 邕江岸邊現(xiàn)明代古窯
從龍崗大橋出發(fā),穿過曲折蜿蜒的鄉(xiāng)村小路,鉆進(jìn)雜亂的灌木叢,三岸窯址映入眼簾。歷經(jīng)幾百年來江水的沖刷,這座沿斜坡修建的古窯已被攔腰沖塌,而三岸窯址的發(fā)現(xiàn)經(jīng)過頗為意外。
今年3月初,因邕寧水利樞紐工程將提高邕江水位,對(duì)邕江沿岸的文物調(diào)查也隨之展開。南寧市博物館考古隊(duì)隊(duì)長黃強(qiáng)參與了此次調(diào)查工作,每一天都要沿著邕江岸邊仔細(xì)搜尋。
大約一周后,黃強(qiáng)和同事們途經(jīng)位于三岸園藝場(chǎng)的一處荒地,幾塊散落在地上的瓷器殘片引起了他們的注意。若以普通人的角度,這些殘片或許只是隨處可見的廢品,但是從考古人員的角度,廢品也有可能變成“寶”。
撥開灌木叢和外層泥土,露出一堆因長期傾倒而形成的瓷器廢品堆。從這堆近2米厚的廢品中,能夠清晰辨認(rèn)出碗、碟、盤等日常生活用具,許多還保持著燒制時(shí)的層疊狀,說明附近肯定藏著窯址。
經(jīng)過近一個(gè)月的勘探和試掘,約60平方米的部分窯址顯現(xiàn)。由于試掘地點(diǎn)距離江邊約20米,加上仍掩埋于土坡之上的部分,黃強(qiáng)初步判斷,整個(gè)三岸窯址的長度可延伸至40余米,寬度則達(dá)到4米,如此大型的古窯在廣西尚屬少見。
從窯內(nèi)發(fā)現(xiàn)的陶瓷殘片和古窯的形制分析,這應(yīng)該是一座明代的窯,名曰龍窯。龍窯是明代南方地區(qū)古窯的典型形制,因其建在坡地之上,形如長龍而得名。
龍窯結(jié)構(gòu)通常分為窯頭、窯床和窯尾,盡管窯頭已被破壞,不過仔細(xì)研究挖掘出的窯床部分,還是能還原古代陶工們制陶的場(chǎng)景,尤其是燒制方法無不展現(xiàn)古人智慧。
2 分室龍窯展古人智慧
考古人員從窯內(nèi)挖出不少形狀各異、大小不等的窯具,如匣缽、支釘、墊餅等。燒窯時(shí),古代陶工們會(huì)將需要燒制的瓷器放入匣缽,大型匣缽一次可以裝七八件,每件之間用四到五顆泥質(zhì)支釘作為間隔,最下面一件用墊餅支托。
當(dāng)層層疊置的匣缽放入窯內(nèi)后,頂部還要加一個(gè)蓋子,使器物不容易受煙火和窯灰的黏附,以免影響瓷器質(zhì)量。若走近窯內(nèi)仔細(xì)觀察,還能看到窯壁因長期高溫凝結(jié)了一層略為光滑、形如琉璃釉的青灰色物質(zhì)。
那么,龍窯為何要建在江邊的山坡之上呢?黃強(qiáng)介紹說,龍窯建在山地,一來山地木材豐富,瓷土和黏土可以就地取材,二來建在水邊便于就近運(yùn)輸,而最大的好處就是山坡使得龍窯如同一根放倒的煙囪,讓窯內(nèi)火焰隨著抽力由下而上燃燒。
“燒窯時(shí),陶工在最下面的火膛燒火,窯身兩側(cè)還會(huì)按一定間隔設(shè)置投柴孔。”黃強(qiáng)順著山坡往上指,解釋說,如果窯床傾斜度過陡,熱能流失太快,若傾斜度太平緩,則會(huì)導(dǎo)致燃料難以起焰。
在長期的實(shí)踐中,聰明的陶工們找到了最佳角度,坡度為10到20度之間的龍窯火焰抽力適中,升溫快,燒出來的瓷器硬度較大,釉面質(zhì)量也比較好。
不過與傳統(tǒng)的龍窯相比,這座龍窯內(nèi)部并非建成平滑的坡度,而是階梯式,每層階梯前都刻意用磚砌出間隔約5厘米,如鋸齒狀的洞孔。“這是一個(gè)分室龍窯,我也是第一次見到。”黃強(qiáng)特意查找了許多資料,那些奇怪的洞孔就是分室龍窯的過火孔。
分室龍窯的特點(diǎn)就是在窯內(nèi)增設(shè)隔墻,使得室內(nèi)溫度控制較為均勻,產(chǎn)品不易開裂、變形或黏連成串,此法不僅改變了傳統(tǒng)龍窯燒制過程中坯體受熱不均的缺點(diǎn),也更為節(jié)省燃料。
3 “廢物堆”中驚現(xiàn)瓷煙斗
在距離三岸窯址不遠(yuǎn)處,還有不少瓷器廢品堆,說明這里曾是一個(gè)窯群,有待進(jìn)一步挖掘研究。廢品堆也是考古人員著重研究的對(duì)象,因?yàn)閺U品堆里隱藏著很多信息,不僅可以判斷年代,還能揭開不為人知的秘密。
廣西博物館研究員、考古專家鄭超雄從事考古研究30余年,獲知三岸窯址的消息,鄭超雄特意來到現(xiàn)場(chǎng)考察。在一片廢品堆里,幾個(gè)手指粗細(xì),呈90度的管狀物讓鄭超雄頗為興奮,他一眼就認(rèn)出,這是瓷煙斗。
早在1980年,鄭超雄曾參與了合浦縣上窯明代窯址的挖掘工作,當(dāng)時(shí)發(fā)掘出三件瓷制煙斗,是我國發(fā)現(xiàn)最早的煙斗實(shí)物。鄭超雄還記得瓷煙斗出土?xí)r,好奇的民工們?cè)湃霟熃z燒吸,通氣狀態(tài)良好。
既然出現(xiàn)了煙斗,必然離不開煙草。我國古代沒有煙草種——也沒有關(guān)于吸煙的具體記載,現(xiàn)今大多數(shù)學(xué)者認(rèn)為煙草最早于明代萬歷三年(公元1575年)從菲律賓傳入我國臺(tái)灣,再到福建、廣東,而后在全國廣為種植。
自從三件瓷煙斗出土后,潛心研究的鄭超雄對(duì)傳統(tǒng)觀點(diǎn)產(chǎn)生了質(zhì)疑,其中最重要的依據(jù)就是一同出土的還有一件壓槌,壓槌背后刻著“嘉靖二十八年四月四日造”,說明合浦上窯窯址可確定的年代為明嘉靖二十八年(公元1549年)。
若以時(shí)間推算,合浦瓷煙斗比煙草傳入我國的時(shí)間還要早26年,此外,根據(jù)窯址的堆積物情況分析,該窯使用時(shí)間很長,年代上限可能到明正德年間(公元1506年至1521年),為此,鄭超雄大膽推斷,廣西合浦地區(qū)是煙草種子最早在我國登陸的地方。
4 可能佐證煙草的起源
通過多年研究,鄭超雄認(rèn)為,煙草最早為舶來品,其價(jià)值也非一般百姓買得起,只有自己種植之后民間才能逐漸盛行吸煙的風(fēng)氣。
合浦瓷煙斗的造型比較粗糙,說明嘉靖年間煙草的栽培與燒吸風(fēng)氣已十分廣泛,意味著之前必然經(jīng)過了一段時(shí)間的傳播,究竟最初的傳播時(shí)間和地點(diǎn)是哪里?
根據(jù)大量的史料記載,古時(shí)煙草的各種別稱中,唯一由外來語音譯的是葡萄牙語,葡萄牙也是最早到我國進(jìn)行掠奪的殖民主義國家。
在明正德九年(公元1514年),葡萄牙人的海盜船首次闖入我國廣州灣東莞縣附近的屯門島,此后陸續(xù)侵入廣東沿海一帶。起初葡萄牙人曾抓住明王朝狂妄自大的心理,以朝貢為名,企圖取得明王朝的信任。不過明王朝并不買賬,甚至將其驅(qū)逐。
于是,葡萄牙人便采用了另一種方式以達(dá)到經(jīng)濟(jì)滲入的目的。據(jù)《明實(shí)錄》正德十二年(公元1517年)五月記錄:“兩廣奸民,私通番貨,勾引外夷,與進(jìn)貢者混以圖利。”由此可見,葡萄牙海盜曾在中國兩廣地區(qū)強(qiáng)行推銷他們帶來的貨物,其中自然也包括煙草種子。
對(duì)比分析,合浦上窯遺址內(nèi)發(fā)現(xiàn)的瓷煙斗,其年代與葡萄牙人在兩廣沿海地區(qū)推銷貨物的時(shí)間大體相符,因此煙草最初應(yīng)該是在合浦栽培后傳遍廣西境內(nèi),而后再傳至全國。
遺憾的是,廣西此后陸續(xù)挖掘出不少古窯,但發(fā)現(xiàn)瓷煙斗的只有合浦縣上窯窯址。沒想到時(shí)隔33年,位于南寧的三岸窯址也發(fā)現(xiàn)了瓷煙斗,而且數(shù)量還不少,極有可能進(jìn)一步佐證鄭超雄的觀點(diǎn)。
鄭超雄表示,希望日后三岸窯址正式挖掘時(shí)能夠找到更多有力的證據(jù),以便進(jìn)一步研究和判定我國煙草的起源和傳播史。
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