電子價簽現(xiàn)身合肥首家“未來超市”
在超市購物,當你推著裝有沉重的商品的購物車上下樓時或許會想,要是購物車能自己上下樓就好了。安徽省合肥市近日開業(yè)的樂城超市就讓消費者實現(xiàn)了這一愿望。不僅如此,消費者在該超市里還能體驗商品自助稱重、自助包裝、自助收銀等服務。
社會關注——
消費者大開眼界
10月20日,位于合肥市南一環(huán)與金寨路交叉口附近的樂城超市開業(yè)。超市周邊小區(qū)密集,人流量特別大。超市引進國外先進理念,配備購物車電梯、電子標簽、自助稱重機、自助打包機、自助收銀機等先進設施,讓消費者大開眼界。
“超市的全名是樂城大眾化精品超市,簡稱樂城超市,不少媒體美其名曰‘未來超市’,它們認為我們的超市引領著超市行業(yè)的未來發(fā)展方向。”10月25日,超市投資方安徽樂城投資股份有限公司品牌營銷中心總監(jiān)李奇在接受本報記者采訪時說。
李奇告訴記者,在零售業(yè)競爭十分激烈的今天、在商超大腕云集的省會城市,作為一家新生的超市,如果沒有獨特的經(jīng)營理念,是很難生存的。因此,在樂城超市開業(yè)之前,投資方管理團隊相繼到美國、日本、德國等諸多發(fā)達國家調(diào)研零售業(yè)的經(jīng)營情況。通過國外市場的考察之后,他們發(fā)現(xiàn)中國的零售業(yè)雖然很火爆,但是高科技運用還很不到位。于是投資方?jīng)Q定花巨資購置諸如購物車電梯之類的設施來服務廣大消費者,讓消費者在方便購物的同時,還可以分享購物過程的愉悅。
記者體驗——
人車分離坐電梯
10月25日上午10點,記者來到樂城超市進行了一次購物體驗。剛入超市門口,記者就看到了一個塑料瓶自助回收機。在超市工作人員的指引下,記者將手中的礦泉水瓶放進了該回收機的“嘴”里,不一會兒,回收機吐出了一張該超市的一角錢抵用券。
據(jù)了解,該超市經(jīng)營面積近7000平方米。記者走進超市,感覺客流量不大。該超市一位服務員告訴記者,早上8點半至9點半之間及下午4點半以后是客流高峰時段,“每天總人流量應該超過7000人”。
在3樓到4樓的電梯口,記者觀察了近半個小時。一般大型超市的上下樓電梯,一般采用的是平緩式電梯,消費者可以推著購物車上下樓。而該超市的兩部上下電梯中間還配有兩部購物車電梯。當消費者上下樓層購物時,無需推著購物車,而是將購物車放置在購物車專用電梯口,購物車會自己“坐電梯”上下,消費者則可同步乘坐旁邊的手扶電梯上下樓。
“這些電梯是花300多萬元從德國進口的,采取車、人分開的方式,可以解決消費者上下樓推車不便的問題,尤其是一些老人,如果東西買多了,推車上下樓不僅不方便,還有一定的安全隱患。”超市工作人員向記者介紹說。
電子屏幕標價格
記者還發(fā)現(xiàn),超市內(nèi)絕大多數(shù)的商品都是使用電子標簽進行標價。記者在休閑小吃柜臺看到,一個液晶電子屏幕上清晰地顯示“美國西梅(10g)”和“15.80元”的價格,右邊則標示了產(chǎn)地、規(guī)格、編碼等信息。據(jù)介紹,電子標簽與手動放置價簽的最大區(qū)別在于,電子標簽通過無線WIFI接受信號,只要后臺電腦更改價格,前臺商品價簽就同步修改,無需人工,這就避免了一般超市經(jīng)常出現(xiàn)的貨架標價與收銀刷條碼時顯示價格不一致的問題。
記者還發(fā)現(xiàn),該超市的商品價格,與周邊的小超市比,價格稍微貴一些。對此,超市工作人員表示:“本超市承諾,同品牌同貨號商品售價不高于市內(nèi)任何大賣場,否則消費者可以退差價。同時,消費者在超市內(nèi)購買商品后不滿意或臨時改變主意,還可以辦理退換貨手續(xù)。”
生鮮商品自助稱重
在超市生鮮區(qū),店內(nèi)采用日本進口自助包裝和稱重機,由消費者自助包裝和稱重。記者挑選了一些胡蘿卜,將其放在自助打包機的入口處自行打包后,又將其放在自助稱重機上,在價格按鍵上選擇“胡蘿卜”輕輕一按,價格便打了出來。“消費者可以選擇在自助稱重機稱生鮮商品,不僅方便了消費者,還讓消費者有一種被信任的感覺。”一位在超市購物的消費者對記者說。
自助結賬試運行
在傳統(tǒng)的人工收銀臺旁邊,一臺機器顯得有些另類。“這是國內(nèi)第一臺自助收銀機。”一位超市工作人員介紹。一位顧客拿著散裝餅干放到機器上,屏幕立馬顯示具體的重量和價格。據(jù)介紹,顧客可以根據(jù)顯示用現(xiàn)金、購物卡、銀行卡付款,如果需要找零,機器的出幣口會自動地“滾”出硬幣。有了它,稱重、計價、收錢、找零這一系列步驟都由機器完成,“收銀員們是不是都要下崗了?”現(xiàn)場有顧客打趣。工作人員也笑了,他表示目前機器還在試運行階段,不能完全取代人的功能。“比如它還很笨,只會吐硬幣不會吐紙幣”。工作人員介紹,超市將根據(jù)試運行情況,對收銀設備的功能進行升級改進。
企業(yè)計劃——
運營成功將推廣
安徽樂城投資股份有限公司總經(jīng)理王衛(wèi)近日在接受媒體記者采訪時說,樂城超市投入了3000多萬元,是一般同類型超市的5倍左右。不少媒體和業(yè)內(nèi)人士認為該超市前期投入成本過高,同時擔心其運營能否長期持續(xù)下去。
10月26日,合肥市政協(xié)委員、安徽華夏旅游學校校長王衛(wèi)東在接受記者采訪時分析認為,樂城超市花巨資配備的高科技設備既有利于超市的管理運營,也有利于為消費者提供方便便捷的服務及保護消費者的合法權益,相信其善意的出發(fā)點會得到廣大消費者的贊賞和支持。盡管高科技設備一次性投入較大,但在未來的發(fā)展過程中,會因此而節(jié)省很多成本,比如使用自動打包機可以節(jié)約人力成本和耗材,使用購物車電梯可節(jié)約場地,加速顧客運送效率,從而提高經(jīng)濟效益。
“我們推出未來超市,就是著眼于未來,如果超市受到消費者的歡迎,經(jīng)營狀況良好,計劃將來還會開更多的未來超市,讓我們的創(chuàng)意惠及更多的消費者。”安徽樂城投資股份有限公司品牌營銷中心總監(jiān)李奇對記者說。
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