遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,它和一般的工廠沒(méi)有什么兩樣,除了不時(shí)有身著白大褂的工作人員的身影晃動(dòng),映入記者眼簾的是成排的架子、明亮的燈光、井然有序的輸液管,以及長(zhǎng)在“水”(植物營(yíng)養(yǎng)液)里的各色蔬菜。7月17日,記者來(lái)到國(guó)內(nèi)首家生產(chǎn)型IT植物工廠——山東綠龍高效生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園,所見(jiàn)所聞,讓人大開(kāi)眼界。

“別小看這個(gè)面積只有616平方米的車(chē)間,卻能夠產(chǎn)出數(shù)百噸的蔬菜。”山東綠龍高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理?xiàng)疃鲊?guó)笑著說(shuō)。他告訴記者,植物工廠概念最早由日本提出,其實(shí)質(zhì)是蔬菜花卉用電子計(jì)算機(jī)調(diào)控進(jìn)行工廠化生產(chǎn)。2010年,該公司與日本powernet公司合作,引進(jìn)日本技術(shù)與設(shè)備,依托清華大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院做技術(shù)指導(dǎo)和后期技術(shù)支持,吸收利用國(guó)內(nèi)外技術(shù),對(duì)IT植物工廠進(jìn)行改進(jìn)推廣,以期實(shí)現(xiàn)技術(shù)和設(shè)備國(guó)產(chǎn)化。楊恩國(guó)說(shuō):“作為生產(chǎn)型IT植物工廠,在全國(guó)這還是第一個(gè)。”

因?yàn)橹参锕�廠完全封閉,恒溫恒濕,有現(xiàn)代化監(jiān)測(cè)設(shè)備時(shí)刻監(jiān)測(cè)著空氣中各種成分的比例,缺少哪種隨時(shí)補(bǔ)充。經(jīng)過(guò)風(fēng)淋除塵等凈潔程序、實(shí)行人體消毒之后,記者套上鞋套得以進(jìn)入工廠。植物工廠里,眼目所及,處處體現(xiàn)高科技的理念和應(yīng)用。紅藍(lán)兩色LED光源24小時(shí)不間斷照明,既滿足植物采光需要又節(jié)約能源；用營(yíng)養(yǎng)液代替土壤,根據(jù)植物需要合理配給營(yíng)養(yǎng)；工廠通風(fēng)口配有防蟲(chóng)網(wǎng)及配套隔離設(shè)備,可有效地防止病原菌的侵入,實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn),保證了蔬菜品質(zhì)；通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用,即使遠(yuǎn)在日本也能觀察、控制車(chē)間運(yùn)行。在多種現(xiàn)代化自動(dòng)系統(tǒng)的綜合應(yīng)用下,植物工廠實(shí)現(xiàn)了對(duì)植物生長(zhǎng)因素的精細(xì)化控制,從而為植物提供最佳的生長(zhǎng)環(huán)境。

記者在工廠看到,高高的鐵架上種滿了6層?jì)赡塾�滴、長(zhǎng)勢(shì)喜人的蔬菜。楊恩國(guó)告訴記者,這樣的工廠可以最大限度地利用土地,與普通種植方法相比,一畝地相當(dāng)于5到10畝地的利用率。在這600余平方米的廠房里種有11000余棵圓葉生菜。一般來(lái)說(shuō),圓葉生菜生長(zhǎng)周期只需15天左右,市場(chǎng)價(jià)每棵都在15元左右,還供不應(yīng)求。據(jù)了解,綠龍公司將陸續(xù)投資建設(shè)這樣的植物工廠,可栽培韭菜、草莓、山芹等多種商品化蔬菜。

據(jù)山東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院院長(zhǎng)田端華博士介紹,“植物工廠”技術(shù)基本上是室內(nèi)作業(yè),它是相對(duì)密閉的一個(gè)環(huán)境,滅菌、消毒基本上也是用物理方式,病蟲(chóng)害非常少,能夠生產(chǎn)綠色食品蔬菜,從食品安全的角度來(lái)講具有很大的優(yōu)勢(shì),可以說(shuō)是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的一種有益探索。