揭秘丁磊養(yǎng)豬場:豬活得有“尊嚴(yán)”年產(chǎn)70萬斤肉
在浙江安吉免費租地千余畝高標(biāo)準(zhǔn)、高科技地養(yǎng)豬 為育豬種自建基因庫 計劃每年養(yǎng)1萬頭。
2011年3月,“瘦肉精”的陰影再次籠罩住消費者的心頭。就在這個關(guān)口,互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)網(wǎng)易近日對外宣布,該公司投資的養(yǎng)豬場確定落戶浙江湖州安吉縣,占地1200畝。安吉縣位于浙蘇皖三省交界處,是以百萬畝竹海聞名海內(nèi)外的“中國竹鄉(xiāng)”,是首個國家級生態(tài)縣。
早在2009年初,網(wǎng)易創(chuàng)始人丁磊就在廣東兩會上拋出了自己的養(yǎng)豬計劃。2年過去了,卻不見有任何動靜,質(zhì)疑丁磊炒作的聲音紛至沓來。隨著上述消息的公布,質(zhì)疑聲總算可以平息了。
養(yǎng)豬場得天獨厚的選址,讓外界對丁磊的“網(wǎng)絡(luò)豬”充滿了期待。
在“浙江最美鄉(xiāng)村”的百萬畝竹林深處,丁磊會養(yǎng)出什么樣的豬?網(wǎng)易能否實現(xiàn)“第三代養(yǎng)豬模式”,從而掀起一場“豬肉革命”?記者帶著這些問題,走訪了這家備受矚目的養(yǎng)豬場。
從安吉縣城出發(fā),行車15公里到皈山鄉(xiāng)洛四房村,一條新修的石子路通進(jìn)一個叫“磨刀坑”的小山坳,網(wǎng)易的養(yǎng)豬場就在那里。3月29日,本報記者驅(qū)車趕到了那里。
“讓豬有尊嚴(yán)地活著”
磨刀坑的西面,是個翠竹蔥郁的山包;東面的山坡上,林木繁茂;而中間的山坳處,是一片修剪齊整的茶園。一條溪水從北往南穿過茶園,水清流湍。這里無愧于“最美鄉(xiāng)村”的美名。
與記者一同前往的安吉縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)招商二局局長陳瀟告訴記者,網(wǎng)易用于建養(yǎng)豬場的1200畝地此前一直被附近村民用于種植竹林、板栗和茶葉,以林地和荒地為主,幾乎沒有農(nóng)田和民居。
網(wǎng)易農(nóng)業(yè)事業(yè)部總經(jīng)理毛山在接受本報記者專訪時介紹說,在這塊1200畝的地里,包括豬舍、飼料加工車間、環(huán)保處理設(shè)施和辦公用地等,總計只占50畝左右,茶園竹海等自然景觀都將得到保留。
毛山說,在今后的養(yǎng)豬過程中,不同階段的豬將被安置到磨刀坑的不同區(qū)域,“以山包、樹林等作為天然屏障,隔絕、過濾病毒”。此外,整片區(qū)域的上空也將嚴(yán)格把控,“國外很多養(yǎng)豬場都會設(shè)防鳥網(wǎng),防止鳥糞等對養(yǎng)豬環(huán)境造成污染。我們也會拉網(wǎng)。”
一直負(fù)責(zé)與網(wǎng)易接洽的陳瀟還向記者透露,網(wǎng)易養(yǎng)的豬并非全部圈養(yǎng),有一部分將被散養(yǎng)到自然環(huán)境中去。散養(yǎng)的豬和圈養(yǎng)的豬之間會有嚴(yán)格的阻隔。
網(wǎng)易養(yǎng)豬場的設(shè)計理念從何而來?一次國外考察讓毛山印象深刻:在西班牙的薩迪盟卡,數(shù)百年樹齡的橡樹錯落散布在幾十平方公里內(nèi),一頭頭豬就在這些橡樹林里自由生活,“完全是散養(yǎng),平均每頭豬占地1.5公頃!”
毛山說:“網(wǎng)易養(yǎng)豬,要讓豬‘有尊嚴(yán)地活著’。”
“最美鄉(xiāng)村”力邀網(wǎng)易
“外界都在議論,這兩年網(wǎng)易都在干什么,養(yǎng)豬是不是炒作?”毛山笑稱,在兩年的“蟄伏期”里,他帶領(lǐng)網(wǎng)易新成立的農(nóng)業(yè)事業(yè)部成員,只做了一件事:一邊學(xué)習(xí)養(yǎng)豬,一邊選址。
網(wǎng)易的選址要求頗高:有上千畝成片區(qū)域,離主干道不遠(yuǎn)不近,與村莊保持一定距離,周邊不能有垃圾填埋場、焚燒場、有優(yōu)質(zhì)地下水……一切都是為了保證盡量杜絕外界病源對生態(tài)養(yǎng)豬的干擾。而在寸土寸金的浙江,符合這些條件的場地實在難找。
(責(zé)任編輯:admin)
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