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電腦族養(yǎng)生:午飯后喝點(diǎn)健康飲品

來源:食品科技網(wǎng) 作者:秩名 責(zé)任編輯:admin 發(fā)表時(shí)間:2011-03-11 13:49 
核心提示:早晚喝一杯牛奶已經(jīng)成為很多人的好習(xí)慣,可你知道嗎,午飯時(shí)或午飯后喝一杯酸奶,對(duì)健康也能起到重要的作用。 根據(jù)統(tǒng)計(jì)資料顯示,我們每天早餐的熱能供應(yīng)占當(dāng)日總熱能需求的25%-30%,因此,早餐時(shí)喝一杯牛奶能夠有效地補(bǔ)充熱能;晚上臨睡前喝一杯則有助于增

早晚喝一杯牛奶已經(jīng)成為很多人的好習(xí)慣,可你知道嗎,午飯時(shí)或午飯后喝一杯酸奶,對(duì)健康也能起到重要的作用。

根據(jù)統(tǒng)計(jì)資料顯示,我們每天早餐的熱能供應(yīng)占當(dāng)日總熱能需求的25%-30%,因此,早餐時(shí)喝一杯牛奶能夠有效地補(bǔ)充熱能;晚上臨睡前喝一杯則有助于增加睡眠質(zhì)量,讓你進(jìn)入深度熟睡狀態(tài),還能保證牛奶營養(yǎng)的充分吸收和消化。

那么,午餐時(shí)喝酸奶有什么好處呢?營養(yǎng)專家指出,酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有機(jī)酸,它們不僅賦予了酸奶清爽的酸味,還能幫助它形成細(xì)嫩的凝乳,從而抑制有害微生物的繁殖,同時(shí),使腸道的堿性降低,酸性增加,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和消化液的分泌。

千萬別小看酸奶的這些作用,這對(duì)于那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動(dòng),容易導(dǎo)致消化不良或脂肪積累的上班族來說,非常有益。同時(shí),酸奶中的酪氨酸對(duì)于緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲憊有很大的幫助。經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵,酸奶中的蛋白質(zhì)、肽、氨基酸等顆粒變得微小,游離酪氨酸的含量大大提高,吸收起來也更容易。午飯時(shí)或午飯后喝一杯酸奶,可以讓上班族放松心情,在整個(gè)下午都精神抖擻,更有利于提高工作效率。

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