移動互聯(lián)時代餐飲企業(yè)如何選擇最合適的軟件
近兩年,隨著平板電腦的普及,越來越多的人看中了餐飲在移動互聯(lián)網(wǎng)時代的軟件市場,同時涌現(xiàn)出了一批新型的信息化軟件企業(yè),他們的軟件產(chǎn)品...
近兩年,隨著平板電腦的普及,越來越多的人看中了餐飲在移動互聯(lián)網(wǎng)時代的軟件市場,同時涌現(xiàn)出了一批新型的信息化軟件企業(yè),他們的軟件產(chǎn)品優(yōu)勢各異,有側(cè)重于電子菜譜點餐的;有側(cè)重成本管控的管理軟件;還有側(cè)重網(wǎng)絡(luò)訂餐的,這也讓更多的餐飲企業(yè)經(jīng)營者需要如何選擇哪個產(chǎn)品滿足餐廳信息化需求。
那么作為餐飲企業(yè),我們該如何衡量和選擇一款符合未來發(fā)展趨勢的軟件呢?作為軟件服務(wù)商,我們應(yīng)該朝哪個方向去規(guī)劃和架構(gòu)我們的軟件產(chǎn)品呢?在這里我把餐飲信息化的發(fā)展趨勢運(yùn)用于四各方面:
(1) 是為管理者提供針對飯店的經(jīng)營,為節(jié)省運(yùn)營成本、提高運(yùn)營質(zhì)量和管理效率的信息化管理和控制技術(shù)
(2) 為顧客提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù),這不僅僅停留在我們現(xiàn)在的點菜,還有個性化的客戶服務(wù)、需求分析等等
(3) 為企業(yè)合作的供應(yīng)商合作伙伴提供一個優(yōu)質(zhì)的合作與交流平臺
(4) 為投資者,股東實現(xiàn)清晰的財務(wù)賬目,規(guī)范優(yōu)化投資行為和資產(chǎn)的管理
這四個方面將是餐飲企業(yè)在經(jīng)營中迫切需要解決的四大類問題,這些問題也是完全可以通過信息化來實現(xiàn)的,軟件產(chǎn)品的設(shè)計規(guī)劃也可以通過從這四個方面去深挖。而隨著移動互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的迅速發(fā)展,顧客采用手機(jī)網(wǎng)絡(luò)訂臺、點菜、結(jié)賬將逐漸成為信息化發(fā)展趨勢,在這其中秀餐出品推出的電子菜譜+點餐平臺組合方案,這是該發(fā)展趨勢的典型代表之一,這也使餐飲企業(yè)的營銷更為精準(zhǔn),餐飲信息化的發(fā)展還將逐漸走出餐廳,走向顧客終端、還要走向供應(yīng)商終端,比如運(yùn)用信息化技術(shù)實現(xiàn)食材溯源體系。
我們相信,隨著餐飲行業(yè)管理水平的提高,經(jīng)營者意識的不斷加強(qiáng),尋求新的技術(shù)手段來提升管理效率將會成為更多經(jīng)營管理者的必然選擇。餐飲企業(yè)信息化“高科技”服務(wù)商在未來的競爭也將聚焦于技術(shù)為基礎(chǔ),終端競爭為核心的“服務(wù)型”模式上來。信息化的不斷成熟和完善將會為餐飲服務(wù)業(yè)的服務(wù)提升樹立新的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),也必將為中國的餐飲行業(yè)注入新的發(fā)展力量。
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