本文原標(biāo)題：《張家口市首個智慧餐飲社區(qū)終端樣板店亮相》

2020年12月23日，融合網(wǎng)&呼麥網(wǎng)小編在河北省人民政府官網(wǎng)“首頁>政務(wù)信息>全省各地>張家口”欄目看到一則標(biāo)題為《張家口市首個智慧餐飲社區(qū)終端樣板店亮相》的消息，以下為該消息全文——

推進(jìn)菜籃子流通體系1+3+N工程

無人售賣機(jī)，掃碼購買干凈蔬果；烹飪機(jī)器人，瞬時出爐美味佳肴；平臺購百貨，家門口自行提取，如此智能便捷的社區(qū)生活，讓居民拍手稱好。日前，我市打造的首個智慧餐飲社區(qū)終端樣板店在萬全區(qū)新華學(xué)府小區(qū)亮相。

為深入推進(jìn)我市食品農(nóng)產(chǎn)品供銷對接，建立健全規(guī)范有序、運(yùn)行安全、追溯可靠、惠民利民的食品農(nóng)產(chǎn)品供銷保障體系，打造標(biāo)準(zhǔn)化、智慧化、品質(zhì)化、連鎖化、特色化產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈高地，按照今年4月出臺的《張家口市“菜籃子”工程流通體系建設(shè)工作方案》，我市致力推進(jìn)菜籃子流通體系1+3+N工程，建設(shè)一級總倉、三級分倉和N個終端，即以張家口農(nóng)投食品農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)園為核心建設(shè)供應(yīng)體系總倉，分步在縣區(qū)建設(shè)供應(yīng)體系分倉和分級食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)，在主城區(qū)建設(shè)N個社區(qū)服務(wù)終端連鎖店。到2022年底，通過連續(xù)三年建設(shè)，整合我市現(xiàn)有資源，打通服務(wù)居民需求、監(jiān)管體系覆蓋、食源全程追溯、供應(yīng)體系開放等功能，建成一站式農(nóng)產(chǎn)品供銷服務(wù)平臺，并推動我市燕麥、土豆、特色雜糧、牛羊肉和錯季蔬菜等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品納入國內(nèi)外大企業(yè)大集團(tuán)貿(mào)易銷售體系。

首期，我市將在主城區(qū)協(xié)調(diào)霖輝物業(yè)、東惠物業(yè)、經(jīng)開區(qū)物業(yè)等企業(yè)，會同旅投文饗公司，重點(diǎn)建設(shè)5家“菜籃子”零售網(wǎng)點(diǎn)智慧N端，實現(xiàn)試點(diǎn)區(qū)域內(nèi)生活繳費(fèi)（自來水、燃?xì)�、采暖、供電、手機(jī)繳費(fèi)等）、公共服務(wù)（維修、安防等），入戶服務(wù)（家政、保潔、家教、月嫂等）一站式提供。同時，全面接入社區(qū)餐飲服務(wù)，以“生鮮到家”“智能超市”“共享廚房”等新零售及服務(wù)形式，形成“線上線下”相結(jié)合的社區(qū)服務(wù)格局。到2022年，實現(xiàn)主城區(qū)菜籃子“N”端社區(qū)服務(wù)終端全覆蓋。

市商務(wù)局相關(guān)人員介紹，主城區(qū)內(nèi)新建小區(qū)將按照標(biāo)準(zhǔn)配套設(shè)施條件建設(shè)智慧社區(qū)服務(wù)精品店，鋪設(shè)生鮮自提柜，建設(shè)智能共享廚房等。并以生鮮零售和社區(qū)餐飲為引領(lǐng)，帶動其他商品在社區(qū)內(nèi)一站式供應(yīng)。在現(xiàn)有小區(qū)內(nèi)，對社區(qū)業(yè)態(tài)落后、經(jīng)營不善的便利店進(jìn)行合作接管、整合資源，將其納入智慧社區(qū)服務(wù)平臺，建設(shè)智慧社區(qū)服務(wù)中心店；對綜合條件差，社區(qū)服務(wù)缺失的設(shè)立生鮮自提柜，方便社區(qū)居民消費(fèi)。

在萬全區(qū)新華學(xué)府小區(qū)的“0313智享生活”社區(qū)店，記者看到了整齊擺放的智能烹飪機(jī)器人、智能機(jī)器人飲料機(jī)、智能無人售賣機(jī)、智能微生物垃圾處理機(jī)等全系列智慧餐廚設(shè)備，而“高大上”的智慧餐飲工程則以智能烹飪機(jī)器人組裝、加工和完善的供應(yīng)鏈搭建為核心，結(jié)合了云計算、大數(shù)據(jù)等新一代信息技術(shù)，在方便社區(qū)居民的同時，有效整合了農(nóng)業(yè)種養(yǎng)加、中央廚房、冷鏈物流、裝備制造、應(yīng)用場景，構(gòu)建了智慧餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈。

目前，我市商務(wù)局正在橋東、橋西、經(jīng)開及萬全區(qū)選點(diǎn)，先期打造40家社區(qū)終端樣板店，融入時蔬鮮、機(jī)器人炒菜、小智科技等，進(jìn)一步便利老百姓生活，并逐步在其它縣區(qū)復(fù)制推廣。