龍井、茶文化載入世遺 古都西安千年茶韻該如何傳承
2011年6月24日,在法國(guó)巴黎舉行的第35屆世界遺產(chǎn)大會(huì)正式將中國(guó)“杭州西湖文化景觀”列入《世界遺產(chǎn)名錄》。 “西湖水、龍井茶”是杭州最具代表性的兩件寶貝,西湖申遺成功了,“龍井,茶文化”也載入了世界文化遺產(chǎn)。
“龍井,茶文化”作為文化史跡寫進(jìn)了ICOMOS報(bào)告,是因?yàn),龍井是杭州西湖茶文化代表性史跡,是見(jiàn)證了西湖景觀所吸附的茶禪文化傳統(tǒng)代表,龍井的茶文化與西湖文化景觀是密不可分的。“龍井,茶文化”成功載入了世界文化遺產(chǎn)為杭州積極打造“中國(guó)茶都”品牌增添了光輝的一筆,并離邁向“世界茶都”的夢(mèng)想更近了一步,同時(shí)也將為中國(guó)茶文化再次走向世界做出重要貢獻(xiàn)。
茶文化作為城市文化遺產(chǎn)的一部份載入了世界文化遺產(chǎn)在中國(guó)尚屬先例,體現(xiàn)了茶文化與這坐城市歷史文化的不可分割,也證明中國(guó)茶文化獨(dú)特的魅力依然征服世界。提起杭州西湖,除了被杭州西湖的美景、悠久的歷史和豐富的人文景觀所傾倒之外,自然不會(huì)忘記西湖龍井茶。“欲把西湖比西子,從來(lái)佳茗似佳人。”蘇東坡的茶詩(shī)巧炒地把西湖和茶文化連接在一起,構(gòu)成了世人品味這座城市的一個(gè)經(jīng)典。杭州把茶文化作為歷史文化遺產(chǎn)的重要元素同時(shí)入選世界遺產(chǎn),體現(xiàn)了當(dāng)?shù)貙?duì)茶文化傳承的高度重視和為此作出的不懈努力,這種文化遺產(chǎn)保護(hù)模式值得其他城市借鑒和學(xué)習(xí)。
眾所周之,茶源于中國(guó),興于唐而盛于宋。中國(guó)茶文化的形成和發(fā)源與貴為十三朝的古都西安有著深厚的歷史淵源,周秦漢唐作為茶文化的重要發(fā)源時(shí)期同樣與當(dāng)時(shí)的國(guó)都長(zhǎng)安的政治、文化、經(jīng)濟(jì)發(fā)展不無(wú)重要關(guān)系,長(zhǎng)安的鼎盛間接促進(jìn)了茶產(chǎn)業(yè)及茶文化的發(fā)展;尤其大唐盛世威儀天下,八方來(lái)朝,呈現(xiàn)一派繁榮景象,中國(guó)茶文化正是在此時(shí)得到完善和發(fā)展,并由此傳播世界各地形成各國(guó)的茶文化基礎(chǔ)。古長(zhǎng)安的輝煌史給西安這座城市留下了眾多中國(guó)最燦爛的歷史文化遺產(chǎn),西安成為人人向往的四大文明古都之一,而“茶”及茶文化是世界各國(guó)認(rèn)識(shí)中國(guó)印象的重要符號(hào)。
相對(duì)于杭州把茶文化作為歷史文化遺產(chǎn)保護(hù)的一部份,并一直致力把茶文化打造為杭州的綠色名片,古都西安,這個(gè)中國(guó)茶文化的重要形成和發(fā)源地,茶文化的保護(hù)和傳承卻顯得尤為沒(méi)落!西安近年在政府的重視和曲江新區(qū)的推動(dòng)下,一批批珍貴歷史文化遺產(chǎn)如大雁塔廣場(chǎng)、大唐不夜城、曲江池遺址公園、大明宮、古城墻等都得到良好的保護(hù)和開(kāi)發(fā),生動(dòng)地再現(xiàn)了這些歷史場(chǎng)景。這種模式成功破解了文化遺產(chǎn)保護(hù)之惑,西安實(shí)現(xiàn)了文物保護(hù)、文化產(chǎn)業(yè)和城市發(fā)展共贏局面。西安歷史文化遺產(chǎn)保護(hù)的經(jīng)典模式--曲江模式的成功倍受各界認(rèn)可,并成為全國(guó)各地學(xué)習(xí)和模仿的榜樣,唯獨(dú)茶文化的保護(hù)和傳承一直處在被遺忘的邊緣!“小鼎煎茶面曲江,白須道士竹間棋”(李商隱《即目》),“塔棱垂雪水,江色映茶鍋”賈島《題慈恩友人房》,“僧真生我靜,水淡發(fā)茶香”《慈恩寺塔下避暑》劉得仁……,這些知名茶詩(shī)中散發(fā)的茶韻和意境,還能在西安的歷史文化遺跡中品味到嗎?
不產(chǎn)茶的西安談及茶文化的保護(hù)和傳承,在硬件環(huán)境上與南方一些城市相比確實(shí)存在一定的差距,近幾年隨著西安城市的發(fā)展,一些茶品牌紛紛入駐西安,西安金康路茶文化一條街也正在興起,茶文化氛圍總體還是不足,但西安有其他城市無(wú)可比擬的文化底蘊(yùn),單從唐代茶詩(shī)中就足以見(jiàn)證曾經(jīng)茶文化的鼎盛。據(jù)相關(guān)資料顯示:在若從文化底蘊(yùn)中國(guó)文學(xué)史上,唐以詩(shī)稱冠,而唐代又是茶文化興起的重要時(shí)期,茶詩(shī)也得以蓬勃發(fā)展,放射出燦爛奪目的光彩。僅據(jù)《全唐詩(shī)》不完全統(tǒng)計(jì),涉及茶事的詩(shī)作就有600余首,詩(shī)人達(dá)150余人。其中李白的《答族侄僧中孚贈(zèng)玉泉仙人掌茶并序》,被譽(yù)為中國(guó)最早的一首詠名茶詩(shī)。還有皎然的《九日與陸處士羽飲茶》、盧仝的《走筆謝孟諫議寄新茶》、韋應(yīng)物的《喜園中茶生》、錢起的《過(guò)長(zhǎng)孫宅與郎上人茶會(huì)》等,都是膾炙人口的佳作。詠茶葉、品茶香、贊高潔、喜茶生、記茶會(huì)乃至詠水、詠器,茶的各方面之美均進(jìn)入詩(shī)人筆下。因此,以打造中國(guó)最具文化魅力的茶文化品牌為目標(biāo)的“長(zhǎng)安紅”茶品牌生產(chǎn)企業(yè)西安天虹實(shí)業(yè)某負(fù)責(zé)人認(rèn)為:振興西安茶文化,與產(chǎn)茶區(qū)相比,文化底蘊(yùn)是其真正的優(yōu)勢(shì),而茶文化是多文化的綜合體現(xiàn),涵蓋社會(huì)各領(lǐng)域;若能與燦爛的長(zhǎng)安文化融為一體,如漢韻唐風(fēng);與西安豐富的文化遺跡相融,品味印象長(zhǎng)安中的各文化勝地處處流淌的茶韻如曲江茶韻、雁塔茶韻等;重拾在見(jiàn)證中外友好往來(lái)的絲綢之路上撒下的一路友誼和茶香,如絲路茶語(yǔ)……;古都茶韻俯首皆是,長(zhǎng)安何處不飄香?
杭州西湖龍井及茶文化的入遺無(wú)疑是茶文化與歷史文化保護(hù)相結(jié)合傳承的典范,西安在保護(hù)和恢復(fù)各歷史文化遺跡時(shí)若能將茶文化的發(fā)展同時(shí)重視,把數(shù)千年絢爛的茶文化作為古都文化的一個(gè)補(bǔ)充,實(shí)現(xiàn)西安歷史文化的完整傳承和發(fā)揚(yáng),打造一個(gè)真正的長(zhǎng)安文化盛世,重現(xiàn)一個(gè)“人文西安·茶香長(zhǎng)安”或許將不是夢(mèng)想……
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