22種易濫用食品添加劑同時(shí)公布 造成嚴(yán)重后果最高判死刑

國務(wù)院辦公廳通知嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為

晨報(bào)訊（記者 王萍）記者昨天從國務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室獲悉，為嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營中違法添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑以及飼料、水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用違禁藥物，衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部等部門不斷更新非法使用物質(zhì)名單，至今已公布151種食品和飼料中非法添加名單，包括47種可能在食品中“違法添加的非食用物質(zhì)”、22種“易濫用食品添加劑”和82種“禁止在飼料、動(dòng)物飲用水和畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中使用的藥物和物質(zhì)”的名單。衛(wèi)生部網(wǎng)站顯示，20余種可能違法添加的非食用物質(zhì)尚無檢測方法。

記者在此次公布的名單中看到，有為食品“化妝”的蘇丹紅、堿性嫩黃、美術(shù)綠、玫瑰紅，有可以使涼粉涼皮吃起來口感筋道、但是使人輕則嘔吐重則致癌致死的硼酸硼砂，為了驅(qū)趕蒼蠅，防止火腿生蟲生蛆，火腿在泡制過程中竟大量使用敵敵畏。此外，還有不少非食用物質(zhì)出現(xiàn)在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，比如鎮(zhèn)靜劑被用到豬的身上，目的是讓豬能夠少運(yùn)動(dòng)多長膘。而鎮(zhèn)靜劑殘留在豬肉里，人吃了會(huì)產(chǎn)生副作用，如惡心、嘔吐、口舌麻木等。如果殘留的量比較大，還可能出現(xiàn)心跳過快、呼吸抑制，甚至有短時(shí)間的精神失常。

這類非法添加行為性質(zhì)惡劣，對群眾身體健康危害大，涉嫌生產(chǎn)銷售有毒有害食品等犯罪，依照法律要受到刑事追究，造成嚴(yán)重后果的，直至判處死刑。

■熱議

網(wǎng)友“高價(jià)懸賞”

添加劑檢測方法

晨報(bào)訊（記者 張璐）昨日公布的“151種食品和飼料中非法添加物質(zhì)全名單”，在網(wǎng)絡(luò)上也掀起軒然大波。昨晚，不少網(wǎng)友通過微博表達(dá)了“到底什么才能吃”的疑惑與無奈。

“敵敵畏啥時(shí)候成食品添加劑了，無良商人是要滅了我們嗎？”在一連串的名單中，最讓網(wǎng)友氣憤的是火腿、魚干、咸魚等制品中可能添加的“敵敵畏”，北京市消協(xié)投訴部主任郎丹柯在微博回應(yīng)：“早干嗎去了？！而且我剛知道，敵敵畏不能添加到食品里，耗子藥呢？”網(wǎng)友“王翀”也十分反諷：原來敵敵畏不是農(nóng)藥，是食品添加劑來著，受教了！有網(wǎng)友調(diào)侃，公布的非法添加劑名單仿佛一張化學(xué)元素周期表，很后悔當(dāng)初沒好好學(xué)化學(xué)，現(xiàn)在不能分析這些化學(xué)物質(zhì)到底能帶來什么危害。

網(wǎng)友“放飛心情2011Z”問：現(xiàn)如今我們還能吃什么呀？不用再吃什么減肥藥了，光吃這些有毒食品就夠“瘦”了。

在譴責(zé)黑心商人的同時(shí)，不少網(wǎng)友 “高價(jià)懸賞”添加劑的檢測方法，希望能明明白白消費(fèi)。

可能濫用的食品添加劑

著色劑（胭脂紅、檸檬黃、誘惑紅、日落黃）等，防腐劑，酸度調(diào)節(jié)劑（己二酸等），甜味劑（糖精鈉、甜蜜素等），乳化劑（蔗糖脂肪酸酯等、乙�；瘑胃手�肪酸酯等）、面粉處理劑，膨松劑（硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨等）、水分保持劑磷酸鹽類（磷酸鈣、焦磷酸二氫二鈉等）、增稠劑（黃原膠、黃蜀葵膠等），漂白劑（硫磺），護(hù)色劑（硝酸鹽、亞硝酸鹽），二氧化鈦，滑石粉，硫酸亞鐵，山梨酸，納他霉素，硫酸銅，安賽蜜，胭脂紅，檸檬黃，焦亞硫酸鈉，亞硫酸鈉

可能違法添加的非食用物質(zhì)名單

序號(hào)名稱可能添加的食品品種檢測方法

1吊白塊腐竹、粉絲、面粉、竹筍GB/T 21126-2007 小麥粉與大米粉及其制品中甲醛次硫酸氫鈉含量的測定；衛(wèi)生部《關(guān)于印發(fā)面粉、油脂中過氧化苯甲酰測定等檢驗(yàn)方法的通知》（衛(wèi)監(jiān)發(fā)〔2001〕159號(hào)）附件2 食品中甲醛次硫酸氫鈉的測定方法