智能家電就是微處理器和計(jì)算機(jī)技術(shù)引入家電設(shè)備后形成的家電產(chǎn)品，具有自動(dòng)監(jiān)測(cè)自身故障、自動(dòng)測(cè)量、自動(dòng)控制、自動(dòng)調(diào)節(jié)與遠(yuǎn)程控制中心通信功能的家電設(shè)備。

進(jìn)入21世紀(jì)，智能控制技術(shù)、信息技術(shù)的飛速發(fā)展為家電自動(dòng)化和智能化提供了可能，各類高端智能家電接連亮相，人們的居家生活環(huán)境開始發(fā)生翻天覆地的變化。無(wú)論是空調(diào)、電冰箱、吸塵器、電飯煲、洗衣機(jī)等傳統(tǒng)家用電器，還是電磁爐、消毒碗柜、蒸燉煲等新型家用電器，其整體技術(shù)都在不斷提高。

家用電器的進(jìn)步，關(guān)鍵在于采用了先進(jìn)控制技術(shù)，從而使家用電器從一種機(jī)械式的用具變成一種具有智能的設(shè)備，智能家用電器體現(xiàn)了家用電器最新技術(shù)面貌。據(jù)國(guó)際模具及五金塑膠產(chǎn)業(yè)供應(yīng)商協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)羅百輝介紹，智能家電產(chǎn)品目前主要分為兩類：一是采用電子、機(jī)械等方面的先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備；二是模擬家庭中熟練操作者的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行模糊推理和模糊控制。

隨著智能控制技術(shù)的發(fā)展，各種智能家電產(chǎn)品不斷出現(xiàn)，例如，把電腦和數(shù)控技術(shù)相結(jié)合，開發(fā)出的數(shù)控冰箱、具有模糊邏輯思維功能的電飯煲、變頻式空調(diào)、全自動(dòng)洗衣機(jī)等。智能家用電器的智能程度不同，同一類產(chǎn)品的智能程度也有很大差別，一般可分成單項(xiàng)智能和多項(xiàng)智能。

單項(xiàng)智能家電只有一種模擬人類智能的功能。例如模糊電飯煲中，檢測(cè)飯量并進(jìn)行對(duì)應(yīng)控制是一種模擬人的智能的過程。在電飯煲中，檢測(cè)飯量不可能用重量傳感器，這是環(huán)境過熱所不允許的。采用飯量多則吸熱時(shí)間長(zhǎng)這種人的思維過程就可以實(shí)現(xiàn)飯量的檢測(cè)，并且根據(jù)飯量的不同采取不同的控制過程。這種電飯煲是一種具有單項(xiàng)智能的電飯煲，它采用模糊推理進(jìn)行飯量的檢測(cè)，同時(shí)用模糊控制推理進(jìn)行整個(gè)過程的控制。

多項(xiàng)智能家電在多項(xiàng)智能的家用電器中，有多種模擬人類智能的功能。例如多功能模糊電飯煲就有多種模擬人類智能的功能。智能家用電器目前所采用的智能控制技術(shù)主要是模糊控制。少數(shù)高檔次的家用電器也用到神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)（也叫神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)模糊控制技術(shù)），模糊控制技術(shù)目前是智能家用電器使用最廣泛的智能控制技術(shù)。原因在于這種技術(shù)和人的思維有一致性，理解較為方便且不需要高深的數(shù)學(xué)知識(shí)表達(dá)，可以用單片機(jī)進(jìn)行構(gòu)造。不過模糊邏輯及其控制技術(shù)也存在一個(gè)不足的地方，即沒有學(xué)習(xí)能力，從而使模糊控制家電產(chǎn)品難以積累經(jīng)驗(yàn)。而知識(shí)的獲取和經(jīng)驗(yàn)的積累并由此所產(chǎn)生新的思維是人類智能的最明顯體現(xiàn)。

家用電器在運(yùn)行過程中存在外部環(huán)境差異、內(nèi)部零件損耗及用戶使用習(xí)慣的問題，這就需要家用電器能對(duì)這些狀態(tài)進(jìn)行學(xué)習(xí)。例如一臺(tái)洗衣機(jī)在春、夏、秋、冬四個(gè)季節(jié)外界環(huán)境是不一樣的，由于水溫及環(huán)境溫度不同，洗滌時(shí)的程序也有區(qū)別，洗衣機(jī)應(yīng)能自動(dòng)學(xué)習(xí)不同環(huán)境中的洗滌程序；另外，在洗衣機(jī)早期應(yīng)用中，洗衣機(jī)的零件處于緊耦合狀態(tài)，過了磨合期，洗衣機(jī)的零件處于順耦合狀態(tài)，長(zhǎng)期應(yīng)用之后，洗衣機(jī)的零件處于松耦合狀態(tài)。對(duì)于不同時(shí)期，洗衣機(jī)應(yīng)該對(duì)自身狀態(tài)進(jìn)行恰當(dāng)?shù)恼{(diào)整，同時(shí)還應(yīng)產(chǎn)生與之相應(yīng)的優(yōu)化控制過程；此外，洗衣機(jī)在很多次數(shù)的洗滌中，應(yīng)自動(dòng)學(xué)習(xí)特定衣質(zhì)、衣量條件下的最優(yōu)洗滌程序，當(dāng)用戶放入不同量、不同質(zhì)的衣服時(shí)，洗衣機(jī)應(yīng)自動(dòng)進(jìn)入學(xué)習(xí)后的最優(yōu)洗滌程序——這就需要一種新的智能技術(shù)：神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)控制。

未來智能家電主要將朝五個(gè)方向發(fā)展：多種智能化、自適應(yīng)進(jìn)化、網(wǎng)絡(luò)化、云端化、綠色化。智能化是家電產(chǎn)業(yè)“十二五”時(shí)期的重要技術(shù)發(fā)展方向，壓力機(jī)多種智能化是家用電器在其特有的工作功能中模擬多種人的智能思維或智能活動(dòng)的功能。自適應(yīng)進(jìn)化是家用電器根據(jù)自身狀態(tài)和外界環(huán)境自動(dòng)優(yōu)化工作方式和過程的能力，這種能力使得家用電器在其生命周期中都能處于最有效率、最節(jié)省能源和最好品質(zhì)狀態(tài)。網(wǎng)絡(luò)化是建立家用電器社會(huì)的一種形式，網(wǎng)絡(luò)化的家用電器可以由用戶實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程控制，在家用電器之間也可以實(shí)現(xiàn)互操作。近年來，云計(jì)算、云服務(wù)、云商城……各種與云技術(shù)有關(guān)的術(shù)語(yǔ)如今越來越多地走進(jìn)我們的日常生活，如同坐在云端一般的感覺。與此同時(shí)，國(guó)家從政策層面一直在推動(dòng)家電產(chǎn)品在技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)制造以及市場(chǎng)銷售環(huán)節(jié)的綠色化轉(zhuǎn)型，從2009年“節(jié)能產(chǎn)品惠民工程”到“家電以舊換新”政策的推出，企業(yè)在節(jié)能技術(shù)創(chuàng)新和節(jié)能產(chǎn)品的銷售上均取得了不俗的成績(jī)，綠色智能將是家電業(yè)未來技術(shù)發(fā)展的重要方向。

2011年以來，國(guó)內(nèi)家電“智能化”持續(xù)發(fā)酵。8月底，海爾與霍尼韋爾共同組建的聯(lián)合創(chuàng)新中心掛牌成立，雙方將開展針對(duì)家用電器和智能控制的多項(xiàng)技術(shù)合作；美的加大了將智能化功能融入產(chǎn)品的力度，其部分變頻空調(diào)產(chǎn)品設(shè)置了電量電費(fèi)查詢功能，同時(shí)運(yùn)用柔性制冷保濕技術(shù)，智能保持最低除濕量；美菱則推出第二代智能冰箱，不僅擁有音樂、視頻播放等娛樂功能，還增添了便于用戶體驗(yàn)的功能設(shè)計(jì)。此外，格力、奧克斯、格蘭仕、老板也紛紛亮出自己的智能產(chǎn)品。家電智能化正在從以前停留在概念上，開始堅(jiān)實(shí)地邁向?qū)嶋H應(yīng)用。

在相關(guān)國(guó)家政策的鼓勵(lì)下受三網(wǎng)融合和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用的推動(dòng)，冰箱、空調(diào)、微波爐等家電步入智能化時(shí)代。羅百輝認(rèn)為，未來10年是智能家電發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，所有的電器將實(shí)現(xiàn)互通互聯(lián)，用戶通過手機(jī)隨心操控家里的電器，比如查看冰箱里有什么食物，甚至通過思維控制電飯煲內(nèi)的飯量和水量。雖然搭建這樣一個(gè)智能化網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)還需要一定的時(shí)間和大量資金投入，但是在2012年，家電的全智能化、自適應(yīng)進(jìn)化將離我們更近一步。但目前來看，我國(guó)智能家電的發(fā)展還存在幾個(gè)瓶頸。其一，標(biāo)準(zhǔn)缺失。由于沒有統(tǒng)一、規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)，智能家電現(xiàn)在只能是局部?jī)?nèi)的互聯(lián)互通。例如，在美的公司有一個(gè)“智能家居”展示區(qū)，其旗下的各類智能白色家電均可以插入智能家電的接口，實(shí)現(xiàn)家電之間的互聯(lián)互通，但這只是實(shí)現(xiàn)了美的自己產(chǎn)品接口的標(biāo)準(zhǔn)化，與其他品牌產(chǎn)品無(wú)法互通；其二，價(jià)格偏高。未來中國(guó)家電市場(chǎng)的主要增長(zhǎng)點(diǎn)在三、四級(jí)市場(chǎng)，但上述市場(chǎng)仍屬于普及型市場(chǎng)，且受消費(fèi)能力限制，對(duì)價(jià)格比較敏感；其三，消費(fèi)需求偏小。目前來看，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)智能家電的接受程度并不算高，即使有一部分消費(fèi)群體也不足以支撐相對(duì)龐大的智能家電市場(chǎng)。(責(zé)任編輯：admin)