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電商二度扎堆生鮮市場 業(yè)內(nèi)稱只是“看上去很美”

來源:每日經(jīng)濟(jì)新聞 作者:佚名 責(zé)任編輯:admin 發(fā)表時(shí)間:2013-07-05 10:10 
核心提示:為平衡損耗及成本,生鮮電商只有依靠高單價(jià)、高毛利產(chǎn)品來經(jīng)營。中糧我買網(wǎng)、1號(hào)店等電商紛紛引進(jìn)高價(jià)進(jìn)口產(chǎn)品,以求高毛利來支持高成本供應(yīng)。但在分析人士看來,由于現(xiàn)在國內(nèi)網(wǎng)上消費(fèi)生鮮的水平較低,生鮮電商一直未出現(xiàn)大的發(fā)展。

在唯品會(huì)尾貨特賣模式被業(yè)界推崇后,眼下各大電商巨頭又開始扎堆做生鮮。

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者獲悉,日前,一號(hào)店重新布局了生鮮品類,天貓亦正式對外宣布試水生鮮冷鏈物流,本月,京東、中糧我買網(wǎng)等也將上線生鮮頻道。從賣書、賣3C、賣服裝,到賣百貨、賣大家電、賣家具,電商對傳統(tǒng)零售的沖擊已經(jīng)到了最后一個(gè)堡壘——賣生鮮。

在業(yè)界看來,高毛利率、較大的市場空間以及政策利好推動(dòng)電商紛紛發(fā)力生鮮。不過,業(yè)界也有這樣的說法:不做生鮮等死,做了生鮮找死。在配送上的短板,加上實(shí)體農(nóng)貿(mào)等的競爭,生鮮電商或還是想象空間大過實(shí)際利好。

第一批試水者大多失利

之前還是紛紛扎堆掃品牌尾貨,眼下,生鮮頻道又成為電商追捧的對象。

近日,沃爾瑪旗下電商網(wǎng)站1號(hào)店在上海宣布,繼今年4月初進(jìn)軍生鮮品類上線“1號(hào)果園”后,1號(hào)店自營蔬菜也已正式上線,目前銷售范圍覆蓋除崇明島外整個(gè)上海地區(qū)。

7月2日,天貓亦正式對外宣布試水生鮮冷鏈物流,首期將為“水果生鮮”提供配套冷鏈服務(wù),配送范圍覆蓋上海始發(fā)至北上廣深杭、重慶等26個(gè)網(wǎng)購熱門城市。

6月初,亞馬遜中國推出海鮮頻道“鮮碼頭”,據(jù)了解,在7月,京東、中糧我買網(wǎng)等也將上線生鮮頻道。

從競爭角度來看,電商的各種品類已呈逐漸飽和的態(tài)勢,然而生鮮領(lǐng)域坐擁巨大的需求市場,除去實(shí)體門店的各類成本后,電商平臺(tái)擁有更高的利潤率。在業(yè)界看來,生鮮在線上的銷售模式還處于探索階段,誰能搶先一步便可站在行業(yè)的高點(diǎn)。 事實(shí)上,早在5年前,生鮮網(wǎng)購已經(jīng)開始。

但令人惋惜的是,第一批試水者幾乎都因供應(yīng)鏈、物流、管理等原因夭折。

不過,這種局面并沒有阻止各路資本布局“生鮮電商”的步伐,就在不久前,永輝旗下的生鮮網(wǎng)站“半邊天”就被多次指出運(yùn)營不足兩個(gè)月即下線,據(jù)悉其亦在謀劃在8月重新上線。

互聯(lián)網(wǎng)分析師錢皓在其微博中指出,生鮮市場規(guī)模巨大,但網(wǎng)絡(luò)交易額微乎其微,想象空間巨大。此外,毛利率高,且用戶粘性高,重復(fù)購買率高。

2013年中央一號(hào)文件首提發(fā)展家庭農(nóng)場,鼓勵(lì)農(nóng)民依托大型電商銷售平臺(tái)或自建銷售網(wǎng)絡(luò)直銷自家產(chǎn)品,這一政策顯然成為了電商淘金生鮮的強(qiáng)勁“推手”。

一直以來,生鮮被視為傳統(tǒng)零售商應(yīng)對網(wǎng)購沖擊的 “制勝法寶”之一。顯然,目前這一塊似乎已被突破,電商們紛紛進(jìn)入這一所謂的藍(lán)海分食蛋糕,搶奪份額,實(shí)體門店在線上銷售、平臺(tái)流量、物流配送等方面并不占優(yōu)勢。(責(zé)任編輯:admin)

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