Facebook創(chuàng)始人扎克伯格:自己宰肉自己吃
年賺數(shù)十億的“臉譜”(Facebook)創(chuàng)始人馬克·扎克伯格已是家喻戶曉的名人和富豪,誰能想象到他“磨刀霍霍向牛羊”的樣子?據(jù)英國5月27日報道,馬克·扎克伯格剛剛公布了自己今年的“個人年度挑戰(zhàn)”:親自動手屠宰牲口。扎克伯格宣稱將從此改變自己的飲食習慣,以更健康的方式吃肉。
對動物心懷感恩
扎克伯格近期通過自己的“臉譜”個人主頁宣布,他“剛剛親手殺死了一頭豬和一只羊”,而且以后將只吃自己宰殺的動物。他認為,這才是一種“負責任”的吃法。
在接受《財富》雜志采訪時,扎克伯格表示自己今后將不會在外面餐館吃肉,但這并不是因為他決定成為素食者。他認為,許多屠宰場使用非人道的方式殺死家畜,因此自己動手使用人道的方式屠宰可以讓家畜減少痛苦。
他說:“我們人類之所以能吃上肉,是因為動物們奉獻出了自己寶貴的生命。但是人們在大快朵頤的時候已經完全將感恩之心拋到九霄云外。因此,我的目標就是讓自己不要忘記動物為我們做出的犧牲,并時刻心懷感恩。”
據(jù)他稱,自己親手屠宰家畜的計劃已經得到了不少朋友的支持和響應,其中他的女朋友普利西拉·陳是他“最重要的支持者”。該計劃更是得到了硅谷名廚杰茜·庫爾的支持。庫爾是扎克伯格的鄰居,她教扎克伯格如何用人道的方式宰殺動物。庫爾說,扎克伯格到目前為止已經親手宰殺了一只雞、一只龍蝦、一頭豬和一只羊,“他(宰羊的時候)是用刀直接切斷羊的喉嚨。這是最人道的宰殺方式了”。
知道如何宰殺動物只是開始,然后殺死的動物會被送到圣克魯茲(SantaCruz)的一位屠夫那里大卸八塊,最后扎克伯格和他的女朋友將這些動物烹飪成美食。扎克伯格最近就吃了一只自己殺死的雞,包括雞心和雞肝。他還把這只雞的照片放在了Facebook上,并列出了他殺死的動物和制成菜肴的清單。
每年都有新挑戰(zhàn)
扎克伯格特別熱衷于為自己設定年度目標,他稱之為“個人年度挑戰(zhàn)”。他對《財富》雜志說:“最近幾年,我每年都會為自己設立一個‘個人挑戰(zhàn)’的目標,無論是了解世界,拓展個人興趣,還是加強自律。我大多數(shù)時間都花在Facebook 的建設上,如果不專門抽出時間,是肯定不會去做這些事情的。”
2009年扎克伯格的個人挑戰(zhàn)是每天戴領帶。而去年,他的目標是學習中文。談到自己的中文學習時,扎克伯格說:“當時,我每天都會空出一個小時來學習中文。那真是一段令人難忘的經歷。我一直都覺得學習新語言是一件很挑戰(zhàn)的事情,所以我希望用一門難學的語言挑戰(zhàn)自己。學習中文雖然常常讓我感到挫敗,但是我從中收獲頗豐。語言和其他問題不同,除了反復練習之外別無良方。學習中文還促使我訪問中國,親身體驗中國的文化和歷史,并得以結識很多有趣的新朋友。”
扎克伯格稱,今年挑戰(zhàn)目標是只吃自己殺死的動物。到目前為止,這是一段很好的體驗。他吃了很多更健康的食物,并學到了很多有關農業(yè)和飼養(yǎng)動物的知識。
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