滿歸鎮(zhèn)開展節(jié)前食品安全大檢查
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滿歸鎮(zhèn)開展節(jié)前食品安全大檢查
文章來源:滿歸鎮(zhèn)作者:未知 發(fā)布時(shí)間:2016年02月03日 點(diǎn)擊數(shù): 165 次 字體:小 大
春節(jié)將至,滿歸鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)陳詠梅帶隊(duì),會(huì)同滿歸食品藥品監(jiān)督所管理工作人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品流通、食品生產(chǎn)加工行業(yè)進(jìn)行了為期一天的節(jié)前食品安全大檢查。
這次共檢查食品加工商鋪10余戶,食品流通領(lǐng)域20多戶,檢查組通過現(xiàn)場(chǎng)檢查、問詢、查原始憑證等方法,重點(diǎn)檢查食品加工經(jīng)營(yíng)單位是否持證、亮證經(jīng)營(yíng);從業(yè)人員是否持有健康證及食品安全知識(shí)培訓(xùn)合格證;食品加工經(jīng)營(yíng)單位是否有獨(dú)立的食品原料存放間、食品加工操作間和配餐間;以及“防鼠、防蠅、防塵”等設(shè)施是否完善;存儲(chǔ)是否合理;是否制定并落實(shí)食品及其原料采購(gòu)索證制度等情況,對(duì)發(fā)現(xiàn)違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》的經(jīng)營(yíng)行給予嚴(yán)格依法立案查處,做到了食品安全隱患的早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處置,確保節(jié)日期間地區(qū)群眾的飲食安全。
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