淮陰工商局完善“食品電子溯源”機制
淮陰工商局積極運用信息化手段,完善“食品電子溯源”系統(tǒng),提高食品監(jiān)管水平。
該系統(tǒng)建立了食品零售、配送、批發(fā)的網上監(jiān)管平臺,一旦發(fā)現問題,通過掃描條形碼,可以全面查詢出從終極零售商至全區(qū)總批發(fā)商的食品流轉信息,包括食品生產許可證、食品合格證明文件等安全信息。
此系統(tǒng)可切實加強食品經營戶的安全意識,督促其承擔起食品安全的責任。
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