巴彥淖爾食藥監(jiān)局對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)自建平臺(tái)負(fù)責(zé)人集中約談
2018年7月9日,融合網(wǎng)|DWRH.net小編在內(nèi)蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市人民政府官網(wǎng)“首頁(yè)>>政府信息公開(kāi)>>動(dòng)態(tài)信息>>部門(mén)動(dòng)態(tài)”欄目看到一則標(biāo)題為《市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)自建平臺(tái)負(fù)責(zé)人進(jìn)行集中約談》的消息,以下為該消息全文——
7月4日,市食品藥品監(jiān)督管理局召開(kāi)了2018年全市餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管人員暨網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全培訓(xùn)會(huì)。會(huì)后,市局對(duì)全市網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)、自建平臺(tái)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了集中約談。
約談過(guò)程中,市局首先對(duì)目前網(wǎng)絡(luò)訂餐普遍存在的問(wèn)題進(jìn)行了通報(bào),要求第三方平臺(tái)、自建平臺(tái)一定要理解好、落實(shí)好《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)規(guī)定。
一是落實(shí)備案責(zé)任。網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)、自建平臺(tái)應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定向所在地縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)備案。
二是落實(shí)審查和監(jiān)督責(zé)任。確保“線上線下一致原則”,確保入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者具有實(shí)體經(jīng)營(yíng)門(mén)店,網(wǎng)絡(luò)銷售的餐飲食品與實(shí)體店銷售的餐飲食品質(zhì)量保持一致,同時(shí)要保證入網(wǎng)的線下餐飲單位明廚亮灶率達(dá)到100%。僅取得備案登記證而未取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的小餐飲或取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》但許可范圍未標(biāo)注“網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)”的線下餐飲單位不得在網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)餐飲食品。
三是落實(shí)管理責(zé)任。建立健全落實(shí)各項(xiàng)管理制度,配備專門(mén)的食品安全專門(mén)機(jī)構(gòu)和專職管理人員,明確食品安全責(zé)任;及時(shí)更新線下餐飲單位公示信息,確保入網(wǎng)信息真實(shí)可靠;加強(qiáng)對(duì)送餐員的培訓(xùn)。
四是落實(shí)配送責(zé)任。確保配送環(huán)節(jié)餐食不受污染、保證食品質(zhì)量。
五是落實(shí)維權(quán)責(zé)任。要建立投訴舉報(bào)處理制度,公開(kāi)投訴舉報(bào)電話、渠道和方式,對(duì)消費(fèi)者的投訴舉報(bào),要及時(shí)進(jìn)行處理,確保消費(fèi)者合法權(quán)益得到保護(hù)。
網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)、自建平臺(tái)負(fù)責(zé)人表示要進(jìn)行全面自查和整改,加強(qiáng)對(duì)線下餐飲單位經(jīng)營(yíng)行為的抽查和監(jiān)測(cè),配合監(jiān)管部門(mén)凈化網(wǎng)絡(luò)訂餐環(huán)境,進(jìn)一步提升網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全保障水平。
來(lái)源:市食品藥品監(jiān)督管理局 編輯:楊敬
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